神农播五谷

原文

释义

稻子、谷子、豆子、麦子、黍米、高粱被称为“六谷”，它们是人类食用的主要粮食作物。

清人绘炎帝（神农）画像

故事

神农播五谷

神农氏又叫炎帝，是古代三皇之一，也是中国农业的奠（diàn）基者。他生活的年代还处于原始狩猎时期，人们靠猎取野兽来填饱肚子。他做了部落首领以后，担心时间长了野兽被捕尽，人们无法生活，就想找一种可以替代的食物。

河南朱仙镇年画中的神农氏和田祖氏

有一次，他用一种野草做燃料烤肉时，忽然从火里蹦出几粒白花花的东西。他一尝，香脆可口，原来是那植物的种子。受此启发，他把不少植物的种子拿来做实验，最后从中选出一些味道好的品种加以种植，“五谷”（古人称六谷，现在人们习惯称粮食作物为“五谷”）就这样被发现了。

南朝梁张僧繇绘《神农伏羲像轴》（局部）