来自中国的主厨
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第24章

“行吧,我会像妹妹一样照顾好他的。你就放心吧!”袁子杰说到,“今天我来做饭。”

“好啊”,言珍的爸爸说到。“言珍带他去厨房。”

袁子杰跟着言珍来到了厨房。几个仆人已经开始做菜了。言珍说到,“你们出去吧,今天他做菜。”仆人们退出了厨房。“你还要什么材料和我说就行了!”

“不用了。用他们开始的菜就行了。”

“那好吧,你要我出去吗?”

“不用。”

袁子杰看了一下正在烧的菜。里面有,一个鸡汤,炒青菜,一个豆腐,和一个红烧肉。袁子杰很简单的尝了一下锅里的菜。鸡汤里稍微加了一点盐,红烧肉用的是红烧汁,袁子杰在里面加了冰糖和把几块太肥或者太瘦的揉扔掉。他在另外开了一锅的水,烫了几片青菜。他看了一眼煮豆腐的锅,浇了点鸡汤在锅里。然后加入淀粉开大火收汁。过了没一会儿,他把几个菜分别装盘,端到了桌子上。

“开饭了!”袁子杰说了一声然后往外面走去。

言珍的父亲问道,“不留下来吃一点吗?”

“不用了,我回去了。”袁子杰头也没回的走出了门,叫上了车,走了。

言珍的父亲和言珍来到餐厅,有点惊讶,菜还是原来的菜,只是香味更浓了,即使是现在这个情况,好几个月没什么胃口,口水都快出来了。

就连仆人也在一边议论袁子杰做了什么。

言珍的父亲夹起一块红烧肉放入嘴里。甜甜的肉,并不老,也不腻。这是做红烧肉时很难得的。他满意的点了点头。言珍也赶紧吃了一块,不禁惊呼起来,“哇,太好吃了!”

“是啊,这个人就是一个怪胎,一个西餐厨师做中餐这么好吃!你下回问他一下,他老家是不是在浙江这边,味道很像。”

“好的。”言珍说到。

“你们也来尝尝吧!”言珍的父亲和仆人们说到。

吃完后,仆人们都有些震惊。言珍的父亲迫不及待的尝起了另外的那些菜。鸡汤让豆腐的味道更加鲜美,但是味道没有盖过豆腐原来的味道。

然后他尝了一下鸡汤。鸡肉的鲜味被那多了的一点盐勾了出来。由于鸡肉的质量很好,而且好的时间很久,即使没有什么别的辅料,鸡肉本身的味道和油脂就足够了。

“这个人就是妖怪,但为什么要做厨师呢?”言珍的爸爸自言自语到,“他做什么不能做好?”

“他在你眼里是个什么样的人?”言珍问道

言珍的父亲想了想说出了四个字,“深不可测。”

言珍有点惊讶,“你好像从来没有这样评价一个人。”

“是的,人都是有上限的。即使是我们公司的骨干,我也大概清楚他们能干什么,不能干什么。可是他,什么都能干,而且什么干的都比专业的好。你说呢?我都很好奇他的脑袋是怎么长的。你说他是不是很神奇?”

“是啊!”