为爱下厨房，洗手做羹汤

喝汤的注意事项

因为心中有一份对家人的爱，所以回家后才会心甘情愿系上围裙，洗手做羹汤。喝汤有利于我们的身体健康，在日常饮食中，餐前喝适量的汤，可以让身体更好地吸收食物中的营养，因此民谚说“饭前喝汤，胜过良药方”。

喝汤速度不能太快，要给食物消化留下充裕的时间。喝汤能尽快让人产生饱腹感，使人不容易发胖。

南北饮食有差异

北方的汤以面汤、咸汤为主，比较知名的如山东单县的羊肉汤，鲜而不膻，香而不腻；河南逍遥镇的胡辣汤，汤香扑鼻，辣而不灼。北方的天气相对比较寒冷，多喝些面汤、肉汤，能增强身体御寒的能力。

南方的汤则更加多种多样，大部分南方人家的餐桌上餐餐都少不了一碗汤，尤其在广东地区，更是家家煲汤，四季有汤喝。各家有各家的秘籍，食材也更丰富。喝汤在广东已经成了一种健康的生活模式，一种生活时尚。