中国创意产业发展报告(2019)
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一、天津文旅融合发展现状

2014年,天津发布《关于推进文化和旅游融合发展的实施意见》,紧紧抓住国家推动文化大发展大繁荣的历史机遇,按照大市场、大产业、大协作的发展思路,以文化为灵魂和内涵,以旅游为载体和依托,以市场为导向,积极推进文化和旅游融合,加快构建文化旅游产业创新发展体系,打造文化旅游品牌,加快推进文化产业、旅游产业转型升级,实现跨越式发展。按照《天津市旅游业发展“十三五”规划》的总体要求,优化空间布局,打造全域式旅游城市;加大产业融合,形成产业集聚效应;突出特色打造,引导旅游新消费;实施精准营销,扩大品牌影响力;丰富节庆活动,活跃繁荣市场;加强区域合作,推动协同发展;拓展旅游载体,丰富旅游产品;规范行业管理,提升服务质量;强化设施配套,完善公共服务,充分发挥旅游业在城市和经济转型升级的动力产业、对外开放的形象产业、综合服务的先导产业、幸福天津的民生产业中的作用。

(一)发展概况

天津以城市发展为重要载体,深入挖掘近现代历史文化底蕴,加大文化旅游资源整合和产品开发力度,推进京津冀文化旅游协同发展,将天津建设成为浓缩近代文化、凝聚现代文明、独具特色的国际性、现代化宜居宜游的旅游强市、国际旅游目的地和集散地。“十三五”期间,天津拥有“一带一路”、天津自贸区和京津冀协同发展等国家层面八大机遇及天津市层面五大机遇。按照“双城双港、相向拓展、一轴两带、南北生态”规划布局,立足津派文化、北国水都、国门港城、国际都会四大特色资源,进一步完善“一带三区九组团”的空间规划布局,推动京津冀旅游协同发展示范区建设。近年来,天津以文化打造为引领,着力打造“近代中国看天津”文化游、都市博览游、海河风光游、滨海休闲游、山野名胜游五大旅游品牌,提升了“渤海明珠,魅力天津”的新形象。目前,旅游业正在以“建设旅游强市,打造国际旅游目的地和集散地”为目标,大力推进“都市观光旅游、休闲度假旅游、商务会展旅游”三大支撑体系建设。

2017年,天津全市共接待国内外游客2.11亿人次,实现旅游总收入3545.44亿元。接待国内游客增长10.4%,国内旅游收入增长12.8%。邮轮旅游快速升温,接待到港国际邮轮175艘次,增长23.2%。旅游已逐步成为天津经济发展的强力引擎和提升人民幸福指数的有效途径。

(二)文旅资源丰富,旅游服务设施完备

1. 天津人文资源独特

天津的人文旅游资源丰富而且具有独特性。“看秦汉史到陕西,看明清史到北京,看近代史到天津”。天津是中国近代史的“缩影”,有许多珍贵历史遗迹、名人故居和多国风格的建筑。如大沽口炮台、天后宫、独乐寺、石趣园、霍元甲故居、石家大院、古式教堂等,都体现着天津的近代特色。天津租界形式完备,建筑风格多样,突出表现为号称“建筑博物馆”的“五大道”上保存着完好的小洋楼。现存的名人故居、风貌建筑具有鲜明的民族特色和中西文化交融的痕迹。这些历史遗迹真实地记录了天津乃至中国社会发展演变的轨迹,是城市近代史与中国近代史的缩影和有力见证,也是促进天津旅游事业发展的有效资源。

2. 天津饮食丰富

天津饮食丰富,民众爱吃会吃,尤其爱吃海鲜,素有“当当吃海货,不算不会过”之俗语。民谚“天津卫三宗宝,银鱼、紫蟹、大红袄”中的银鱼、紫蟹都为天津特有的名贵海鲜食品。由于市内曾有许多清朝遗老遗少、文人、政客、军阀等寓居津门,加之商人之间的交易和达官显贵的宴饮,影响并形成了津人好“下馆子”之风尚。每遇熟人在饭庄相遇,还讲究“添菜”之礼。天津人擅长烹饪,口味既有“南甜”,又有“北咸”,且酸、辣、香、麻一应齐备。津菜菜系以扒、烹、烧、炒、煎、烙、烤、煮、炝、凉拌、腌、酱等为主要烹调方式,并以“八大碗”配置宴席菜肴。民间小吃风味独特,狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花不仅是旧时朝廷指定的御膳,也是今天享誉世界的美食佳品。

3. 天津民间特色文化丰富

(1)泥人张。泥人张彩塑为天津市的一种民间文化,著名的汉族传统手工艺品之一。作为北方流传的一派民间彩塑,创始于清代道光年间,是天津艺人张明山于19世纪中叶创造的彩绘泥塑艺术品,现为天津市首批国家级非物质文化遗产。

(2)杨柳青年画。杨柳青年画全称为“杨柳青木板年画”,属于木版印绘制品,是著名的中国民间木版年画之一,与苏州桃花坞年画并称“南桃北柳”。杨柳青年画产生于明代崇祯年间,继承了宋、元绘画的传统,吸收了明代木刻版画、工艺美术、戏剧舞台的形式,采用木版套印和手工彩绘相结合的方法,创立了鲜明活泼、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格。

(3)风筝魏。风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝,故称风筝魏。1914年魏元泰带着风筝,参加了巴拿马万国博览会,荣获了银牌奖章和证书。后来魏元泰的侄子魏慎行、侄孙魏永昌继承了他的事业,都在天津工艺美术厂工作,担任工艺师,并培养了许多徒弟,他们设计的新样品,在国内外享有盛名。

(4)刻砖刘。在天津有个与泥人张齐名的绝活儿,号称刻砖刘。不同的是,泥人张说的是一个家族,而刻砖刘指的却是一个人(刘凤鸣)。由于道光年间天津的刻砖技艺达到了顶峰,回人马顺清发明“贴砖法”,增加砖面的厚度、扩大画面的空间,从而使作品层次更加分明,增强了透视感。向马师傅求教的人很多,而最终成名成家的还是马顺清的外孙刘凤鸣,刘凤鸣成为著名艺人刻砖刘。

(5)津门法鼓。津门法鼓是天津市的一种地方传统音乐舞蹈艺术,以老会或圣会的表演形式出现。“法鼓”一词源自佛教,是指法堂上做法事时专用的鼓。法鼓起源于僧、道作法时演奏的音乐,后传入民间,鼓牌子都是群众自己创造的,富有地方色彩。

(6)葛沽宝辇会。葛沽宝辇会的主要活动区域在天津市津南区的葛沽镇,它是葛沽人民在长期渔盐劳作和漕运的影响下,在独特的地域文化孕育下形成的以娱神、娱人为内容,以民间花会为载体,含有历史、民俗、艺术、信仰、商贸等诸多文化内容的传统民间文化活动。它是北方大型的妈祖祭祀活动,是古镇特有的文化遗存表现形式。

(7)天津相声。相声产生于北京,成就于天津。天津是培养相声名家的摇篮。最早的相声演出在清末至20世纪20年代,此间天津相声进入繁荣发展阶段。天津相声的表演特色是自成一派的。天津相声以讽刺见长,火爆热烈,富于幽默感,说逗俱佳。如张寿臣的《哏政部》、小蘑菇的《牙粉袋》、马三立的《买猴》等作品,讽刺意味浓厚。

(8)天津快板。天津快板是一种传统说唱艺术。20世纪50年代形成,是天津业余演员改革、发展天津时调“大数子”的结果:去掉了“大数子”的前两句“靠山调”慢板,丰富了伴奏音乐。演出时,演员手持节子板数叙,唱调几言皆可,上、下句子要求对仗,对尾字的要求押韵即可,全篇既可一辙到底,也可用花辙。自由活泼,颇富韵律。

(9)天津时调。天津时调是中国天津曲艺中最有代表性的传统曲种之一,它用天津地方语的字音演唱,内容通俗易懂,腔调高亢爽朗,具有浓郁的天津乡土气息。其表演形式为一人或二人执节子板站唱,另有人操大三弦和四胡等伴奏。除少数曲目为二人对唱外,多为一人独唱,伴奏乐器为大三弦、四胡、节子板。唱腔有靠山调、老鸳鸯调、喇哈调、落尺时调等。

4. 天津A级旅游景区较多

截至2017年底,天津市A级旅游景区共108家,其中5A级2家、4A级31家、3A级52家、2A级23家(见图1)。全国休闲农业与乡村旅游示范县(区)4个、示范点20个,市级旅游特色村(点)200个。国家工业旅游示范点6家,市级工业旅游示范点50家。

图1 天津市A级旅游景区数量分布

5. 天津星级饭店及旅行社丰富

天津市共有星级饭店82家,五星级饭店15家,四星级饭店35家,三星级饭店27家,二星级饭店5家(见图2)。客房总数1.6万间,床位总数2.7万张。全市共有旅行社501家,其中A级旅行社51家(5A级20家、4A级13家、3A级17家、2A级1家),经营出境旅游业务的旅行社59家,经营入境、国内旅游业务的旅行社432家,经营赴台旅游组团社10家。另外,共有持证导游9879人,领队人员1383人。

图2 天津市星级饭店数量分布

(三)文旅融合品牌项目众多

1. 著名风景名胜、博物馆纪念馆资源丰富

天津盘山风景名胜区。盘山是国家5A级风景名胜区,是自然山水与名胜古迹并著、佛教寺院与皇家园林共称的旅游胜地。地址位于天津市蓟县境内。盘山始记于汉,兴于唐,极盛于清。历史上建有72座寺庙和13座玲珑宝塔,一座皇家园林——静寄山庄,早在唐代就以“东五台山”著称佛界,清康熙年间以“京东第一山”驰名中外,民国初年同泰山、西湖、故宫等并列为中国十五大名胜之一。

天津古文化街旅游区(津门故里)。天津市古文化街旅游区位于天津市南开区东北部,北起通北路,南至水阁大街,西起东马路,东至张自忠路,总规划建筑面积20万平方米,是一处集民俗文化、旅游商贸、购物休闲、餐饮住宿、健身娱乐于一体的大型旅游商贸区。古文化街是“中国特色商业街”,年接待游客突破千万人次。

著名景区还有河北区意大利风情街、和平区五大道旅游区、滨海航母主题公园、黄崖关长城、西青石家大院、蓟县独乐寺、东疆湾景区、蓟县梨木台景区、海昌极地海洋世界、天津欢乐谷、水上公园、北宁公园、津南宝成博物苑等。著名红色旅游有周邓纪念馆、平津战役纪念馆、一二•九抗日救亡运动纪念馆、中共中央北方局旧址、大沽口炮台纪念馆、觉悟社旧址、中共天津历史纪念馆、中共中央印刷厂旧址、李大钊历史纪念室、周恩来青年时代在津革命活动旧址、平津战役天津前线指挥部旧址纪念馆、中山公园、于方舟烈士故居等。

著名博物馆等文化场所有天津博物馆、天津美术馆、天津自然博物馆、天津图书馆、天津大剧院、天津音乐厅等。

2. 品牌文化旅游活动众多

(1)中国天津五大道旅游节。中国天津五大道旅游节已连续举办15届。天津五大道是指由马场道、西康路、贵州路、成都道、南京路相接合围内的长方形区域,纵横23条道路,各式建筑2159多所,其中1949年以前所建,体现欧洲不同历史时期建筑风格的花园式和公寓式楼房有900余所,被市政府列为不同等级历史风貌建筑的小洋楼423所,各种建筑风格汇集一处,堪称“万国建筑博览会”。五大道曾经居住过三任总统、七任总理及百余位总长、督军和省市长等民国要员,成为中国近现代百年历史风云变幻的见证,是一笔宝贵的历史文化遗存。旅游节期间会举办“五大道美食节”“五大道油画展”等丰富多彩的旅游活动。

(2)中国•天津妈祖文化旅游节。为弘扬天津传统文化底蕴、搭建天津对外交流平台,天津从2001年起举办中国•天津妈祖文化旅游节,至今已成功举办了9届。天津是中国北方妈祖文化中心。2009年联合国教科文组织将妈祖文化列入人类非物质文化遗产代表名录,目前全世界已有妈祖庙近5000座,遍布新加坡、马来西亚、法国、美国等国家、地区。妈祖文化是中华民族的宝贵遗产,对天津历史文化的行程和发展产生了重要影响,整个活动彰显民俗文化魅力、突出世界遗产与妈祖文化主题研讨,进一步扩大妈祖文化节的影响力,促进两岸的文化经贸交流。

(3)天津运河桃花文化商贸旅游节。天津运河桃花文化商贸旅游节已连续举办28届。第29届天津运河桃花文化商贸旅游节于2019年3月18日开幕,运河桃花节组织开展多种多样的文化旅游、商贸商业活动,为市民游客奉上了一场“赏桃花、看展演、品美食、游红桥”的春季旅游盛宴。

(4)中国天津曲艺文化旅游节(嘉年华)。中国天津曲艺文化旅游节已连续举办7届。由天津市旅游局主办,南开、和平两区文化和旅游局以及天津名流茶馆有限公司共同承办。作为“津味相声”与“津味旅游”相融合的有益探索,中国天津曲艺文化旅游节受到广大中外游客的欢迎。嘉年华的足迹不仅遍布津城,更在北京、上海、深圳、杭州、南京、青岛、合肥、西安等全国10多个城市落地开花。这项活动如同一张名片,传递着天津的多元文化。

(5)西青区民俗文化旅游节。天津市西青区民俗文化旅游节至今已成功举办了16届,是天津重要的传统旅游节庆品牌。2019年西青区民俗文化旅游节共推出了西青区民俗堂会演出、沙窝萝卜文化旅游节、杨柳青庄园冰雪节、曹庄花卉植物园冬季雨林文化节、峰山药王古寺活动、如意大街年货节、梨园迎春花卉节、精武门•中华武林园大型新春庙会、西青区元宵节灯展、西青区元宵节秧歌花会展演等精彩的节庆活动。

(6)天津蓟州梨园情旅游文化节。天津蓟州梨园情旅游文化节已连续举办10届。梨园情旅游文化节是蓟州区春季旅游的一个重要品牌,也是天津市旅游文化活动的一项重要内容。作为联合国命名的“千年古县”,蓟州区自古以来就有种植梨树的历史,这里有几十年、数百年、上千年梨树5万余株,种植面积达368平方千米。主要的观赏点分布在北部山区、半山区,覆盖下营、官庄、罗庄子、穿芳峪、孙各庄、出头岭等11个镇乡100多个旅游村和盘山、黄崖关长城、八仙山、梨木台、九山顶、九龙山等20多个景区点。

天津还有五大道赏花节、五大道国际文化艺术节、五大道国际摄影双年展等五大道特色文化品牌活动,天津霍元甲国际武术旅游节、天津直沽文化旅游节、天津港湾旅游文化节、天津海河旅游文化节、中国天津葫芦文化旅游节等品牌文化旅游活动。