农村信息服务的虚拟价值网络模式研究
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第二节 “公司+农户”模式下的信息服务与管理

一、集团层面的信息服务与管理

对于温氏集团这样高速发展和成长的公司,由于行业领域的不断拓展和地域空间的不断拓展,组织架构也在不断地变化和增加,新的信息系统能否支持动态的组织架构管理,能否支持动态电子商务的业务发展需求,对于集团未来的扩展有着非常重要的意义。

温氏集团总部制定财务规则并推动和监控财务规则在整个集团内的执行:基于集团整体的发展战略,制定相应的财务政策和管理制度,通过信息系统实现有效的传达,并且能够做到集中和实时地监控。

与此同时,温氏集团还尤为注重整个信息系统的集成和扩展性。具体的实施策略为:一是统一规划,分步实施。温氏信息化项目由温氏项目领导小组进行总体规划,项目办公室和项目实施组负责详细计划的制订与实施工作,分步完成集团财务、养鸡领域、饲料领域、药品销售、养猪领域的系统开发与实施。二是五大领域,两条主线。以集团财务、养鸡领域、饲料领域、养猪领域、药品销售五大领域的业务为核心,分别建立开发小组与实施小组两条线开展系统开发与实施。三是先试点,后推广。首先选择有代表性的分公司进行试点,对系统软件功能进行验证,试点成功后再在部分区域进行推广,继而推向全国,实现全集团信息的集中管理。

通过信息化建设,将工业企业标准化的大生产模式移植到农业企业,实现养殖生产过程的标准化、规范化管理,这正是温氏集团的信息化建设对推动企业持续高速发展并成为国内目前规模最大的养殖企业的核心精髓。

二、基于信息系统的信息服务与管理

温氏集团综合利用混合云的优势,以面向服务的方法构建了企业信息系统应用集成架构,设计了一种针对企业集团的服务划分算法,并以移动服务和设备诊断检测服务实现信息服务,这种系统充分利用了云端资源及企业内部信息资源,实现了温氏集团信息系统的应用集成、共享及远程访问,以适应企业科学管理、流程优化、协同业务等信息化需求。

温氏集团主要面向以下几类群体提供信息服务:(1)企业所在地的农业部门、乡镇农技站、农经站、文化站以及农村种养大户、农民专业协会、农业龙头企业等。(2)企业内部合作农户。(3)各类围绕集团开展生产经营活动的市场主体,如运销商、原材料提供商、技术开发服务商等。

面向不同专业特色、自主管理的协会团体,温氏集团向他们提供技术、品种、生产资料、销售和相关信息服务;面向企业内部合作农户,温氏集团向他们提供集农技咨询、农技推广、信息服务、经营功能于一体的综合服务,把农业技术推广工作和信息服务相结合,并提供全天候、“一站式”服务;面向各类政府主管部门,企业提供各类报表和经济信息以及行业和市场运行的及时准确信息。

图3-5 企业应用集成平台架构

信息服务的内容涉及生产技术、市场信息、产品供求、政策信息、种子、农药、化肥等销售或组织一些统一购买生产资料、销售产品等。但温氏集团的信息服务做得最有特色的是以下几个方面:

1.产品的市场分析预测

肉鸡、生猪市场价格波动频繁,且受疫病影响特别明显,这往往是由于缺乏信息的及时获取和沟通,使养殖规模过大,产品供给大于需求,或者出现农产品结构性供求不平衡,结果价格低廉,甚至滞销,农民增产不增收。加强对肉禽市场行情的分析和预测,引导农户科学地进行生产决策至关重要。温氏集团的信息化战略规划采用了数据大集中管理模式,把集团所有的业务都纳入统一的信息系统和数据库,通过开发、集成等技术平台和手段,消除集团的“信息化孤岛”,使得业务能够快速反应,准确高效,能及时、有效、准确地反映业务的真实情况,从而为决策提供强有力的支持。

2.产品品种的信息服务

采集和开发的信息内容,以及信息服务的工作活动,都围绕肉鸡、生猪主导产品的需要进行,信息服务的针对性和有效性。针对本企业产业的需要,引进市场前景好又适于养殖的品种以及生产技术,开发相关的信息内容,并开展技能培训、组织加工、运销等服务。

3.智能化信息服务和管理

温氏集团在对养殖农户的管理上,农户养殖流程的每一个环节都实现了信息化,技术员现场使用PDA手持终端进行实时信息化管理,农户所饲养的每一批肉猪、肉鸡都建立了完整的数据档案,每一批肉鸡(肉猪)的饲料领取时间、喂养食量、出栏时间、疫苗时间等信息都全部上报至总部;在上下游产业链管控上,温氏集团建设了覆盖整个产业链的应用软件系统:全面实现了生产经营核心环节的信息化管理,实现了物流、资金流、数据流的同步一致,实时反馈并有效监控所有分支机构的运营状况;此外,温氏集团高标准建设的企业数据中心,还实现了对所有分支机构生产经营数据的集中管理。温氏集团已经实现了对每一个养殖农户养殖行为的准确掌握——每一个养殖农户领取一次鸡苗、饲料、疫苗等都会在电脑上进行完整的记录。

例如,借助于温氏集团的“养殖技术与市场信息在线服务平台”,养殖技术员通过PDA现场对农户资料进行录入和养殖管理提醒,如果技术员在现场发现了不符合养殖标准的地方,即可用PDA拍照上传,用于对农户养殖水平的打分评估,并直接与农户利益相联系。此外,温氏集团在每一个鸡舍(猪舍)内都安装了RFID芯片。RFID与PDA的结合应用,使得技术服务人员可以监督和支持养殖农户,解决了大规模和小生产之间的矛盾。

此外,物联网和智能装备的应用,也大大提升了温氏集团的信息服务与管理水平。

(1)将肉鸡销售棚、饲料厂等单位的电子地磅接入EAS,可以自动将过磅记录转换成肉鸡发货单或者是原料入仓单。运用电子称重传感技术和现场视频监管,实现肉鸡在销售物流环节管理,能够有效提高管理流程的规范化水平,堵塞管理漏洞。目前,该技术已经在集团公司内部各单位广泛应用。

图3-6 电子地磅接入EAS应用

(2)视频监控。各单位可以将各自安装的视频监控系统接入温氏集团统一的视频监控平台,这样,各级领导与管理人员就可以根据各自的权限,直接在IO上随时查看下属单位的现场视频,有效提高对下属工作状态的监控能力。

(3)奶牛生理特征监测传感器项圈。采用先进的动物生理特征数据采集技术和无线自组网数据传输技术,能够自动记录奶牛的行为特征,实时监测奶牛的生理特征(如运动量、体温、心率等),并进行存储、分析和识别,准确判断奶牛的发情指数,实现奶牛发情期预测等异常行为判断,提升企业生产效率和现代化管理水平。目前,该技术已经在乳业公司全面应用。

(4)采用物联网技术的标准化养殖示范小区。该项目综合应用视频技术、无线传感网技术以及3G通信技术,农户使用智能手机,能够随时查看栏舍的现场视频以及温湿度数据,远程控制自动喂料机、卷帘、风扇、灯光等机械及电器设备。该项目配合温氏集团正在大力推动的“合作农户效益倍增计划”,将机械化设备与物联网技术紧密结合起来,提高合作农户的劳动效率,提升农户的管理水平。

图3-7 奶牛生理特征监测传感器项圈应用

目前,项目已在新兴县境内部分试点农户示范应用,近期将根据集团公司领导的指示扩大试点应用范围,为所有二级养殖公司建设若干示范农户,待整个系统经过进一步改进与充分验证以后,再投入推广应用,并将这项技术移植应用到集团公司下属的种鸡场。

图3-8 标准化养殖示范小区物联网应用

对种猪养殖过程的精细化管理,种猪养殖环境的现场视频、环境温湿度监测、精确喂料控制系统的控制。

(5)目前,集团公司已经建成了数字化监控中心。该中心接入EAS、IO、视频、物联网等各种信息系统,采用先进的信息融合技术和DLP显示技术,实现包括视频、传感器等各类信息的分析、处理和实时显示等,实时监控、综合掌握下属单位的生产经营管理动态,作为畜牧养殖物联网的信息融合与展示中心,实现孵化厂、饲料生产线、种猪、种鸡养殖的安全生产的监控和指挥。

图3-9 种猪养殖过程控制现场

另外,还有以下技术目前正在试点单位进行试验,经过一段时间的实地验证之后,可交付应用:

饲料厂生产控制电脑接入EAS,该技术能够根据饲料厂生产控制电脑的记录,自动生成EAS系统的生产单、原料出仓单以及成品入库单,不仅可以显著提高EAS饲料系统数据的及时性与准确性,而且可以实时监控饲料厂是否按照审定的配方生产以及各种原料的消耗是否存在明显的偏差。