第19章 制作红薯淀粉

“小朵，你怎么不多睡会？昨天那么累！”池傲然打开卧室门就看到她在扫地

“我不累的哥。”

“把扫把给我，我来扫”

“那行，你扫！”知道说不过他，干脆爽利的把扫把递过去，自坐在小凳上看着他

“朵啊！村里人杀猪一般都会在家里留下一点，剩下的要么卖给收肉的要么做成腊货在卖，我们呢？”

这个事情她是知道的，想了想“我们留下一些猪板油，脖子，四刀肥瘦肉其他的都卖了吧！”

“肥肠和心肺也留下！你们爱吃。”

“成！”

冬天的肉不担心会坏掉，城里人家很多都需要吃肉，都几乎会在年关前大量买肉和粮食。很多人看准这市场都会挨家挨户上门收购，出的价格也比平时高很多

第三天早上九点多，上门收肉的老板来了。他们家的猪有三百多斤，除去内脏和留余剩下的肉有二百二十九斤。共计卖了三百五十二块

抽出五十给哥哥，两块给弟弟，剩下的全部收起来。这在农村可是笔巨款，收肉的老板还鼓励他们多养几头，主要看重别人家的猪要么只有七八十斤，要么一百多斤，超过两百斤的都是翻年就买的猪崽一直不停的喂食，还少的可怜

留下的猪血到村里大石磨磨些黄豆回家做成豆腐，混在一起做成血丸子

肉卖了家里重要的事情少了一件，兄妹三人每天都宅在家坐在火堆边学习。一朵自穿越过来就发现自己貌似拥有过目不忘的记忆，书本内容翻一遍就能记得清清楚楚。

这让池傲然和池小寒不敢偷懒，生怕赶不上妹妹和姐姐的节奏，给她掉面。

家中现在有很多红薯，都是之前帮着来杀猪的人家送来的。学习完后兄妹三人开始切红薯条

切好的条装进大桶里开始反复搓洗，直至水变清。然后池傲然和池小朵抓着纱帕过滤，然后把装了水浆的三个桶留在院中静置一夜。

第二天打开桶，清水下面结了厚厚一层底子。

池傲然赶紧把盆递过去，一朵用手掏出底子装进盆里。

小家伙赶紧在院子里摆上四个条凳，按照距离放好。池傲然把大簸箕摆在上面，倒入淀粉块。

小寒用筷子打散，哥哥弟弟相互配合。捏成团的红薯条也没浪费，留下一些剩下的剁碎喂鸡。

离过年还有三天，一朵和哥哥弟弟开始用锄头平整通往自家的小路，累了就回家收拾卫生。

上到房梁下到屋里犄角旮旯都打扫的干干净净，一尘不染。看着空荡荡的柱头棱，拿起一旁的白纸画出灯笼雏形。池傲然意会带着弟弟就去砍竹子，灯笼骨架出来，一朵这边红纸也已经裁剪好并折出层层波浪形

糊好灯笼在火堆旁烤透，哥哥用铁丝扭挂钩，弟弟和她用浆糊把黄的的线粘在灯笼上。弄完灯笼三兄妹顶着飘飞的雪花，拿着白纸来到村长家。

“石头，大女，小毛来啦？快进来外面冷！”村长老婆王婶娘热情的招呼他们进屋

一朵忍着笑，着还是第一次从村里人口中听到哥哥弟弟的小名呢！幸好不那些狗娃，牛娃，狗剩之类的，不然她还真是忍不住

屋子里人很多，都是来让大石头爷爷帮着用印板印纸钱的。

他们把带来的白纸交上去，换来一大竹篮纸钱，告别众人回家后赶紧把这些纸钱摊在哥哥屋内

家里两兄弟都不会写毛笔字，她只好自己上。拿着哥哥裁好的红纸条，想了想写下：

好日子舒心如意，美生活幸福平安。

和顺满门添百福，平安二字值千金。

人和家顺百事兴，富贵平安福满堂。

横批：万事如意满门顺；四季平安全家福；家和事顺白运来。

三副对联上墙，家里添了浓烈的喜气。

大年三十一大早爬起来，一朵忙着拆下三人屋内的床单被子面。

池傲然直接拿到洗衣池开始洗，一朵钻进厨房按照村里的规矩煮腊肉，这次煮的不是一天的量，而是四天的。

用老人的话说：多煮多剩才能年年有余。

小寒拿着刷子刷洗二狗家送给他们的豆腐干，洗好后直接下入肉锅。

而另一口大锅也没闲着，之前腌渍的肥肠，猪肺，猪心，猪舌还有弟弟最爱的猪尾巴下锅。

煮好后捞起来装了两个筲箕，肉汤不能倒，收进坛子里。等来客加烫菜时取出来煨菜吃

米饭做好后退出明火在灶孔中，留下少量的柴火渣。

“姐姐，桐叶洗好了。”

“拿进来吧！”

切下拜祭父母，爷爷奶奶，两位祖祖和两位高祖的食物，用桐叶仔细包好在绑上绳子装进篮子

再在瓶子里倒上青梅酒，拿上做的竹杯和竹筷。在装些水果瓜子等提着锄头拿上刀三兄妹出门给长辈们送年饭

家中父母，爷爷奶奶和长辈们的墓地都在“祖坟林”，并排一列。

把竹篮放在一边，开始清理坟上的杂草。清理完用了一个多小时。

点上香蜡纸钱，三兄妹跪成一排

“爸爸，妈妈，爷爷，奶奶，大祖，小祖，两位高祖。石头带着大女，小毛来给您们六位送年饭了。

我们都很好，家里一切顺利。我和弟弟现在都回学校了，就是苦了大女必须再晚上两年。希望您们能保佑大女百病尽消，平平安安，一切康泰。至于我和弟弟就不用了，男孩子皮糙好磨！”

说完带着妹妹弟弟磕头，然后才开始摆上供品。

来祭拜的人家很多，村子有九个队，他们一队和二队三队的先人都安葬在这里。

大家都没有点鞭炮，主要经济拮据。急着回家的人们相互之间互相聊上几句