茹素之乐：美味素食菜谱100例
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菜谱13 纯素农家干酪

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配料

酵母，1汤匙

盐，半茶匙

嫩豆腐，1又1/3杯

硬豆腐，1杯半

苹果醋，1茶匙

柠檬汁，1茶匙

做法

  • 混合除硬豆腐以外的所有原料。搅拌至完全光滑。

  • 将混合物倒入碗中，捣碎在硬豆腐里。

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