导读

“给家人做饭的时间不多，但是花在每一道汤里的时间却从不节约，那是我对家人满满的爱。”忙里偷闲的日子，李宁老师总会为自己和家人煲一碗好汤。

除了繁忙的临床工作外，李宁老师还会受邀参加电视节目以及科普讲座，忙成“空中飞人”，但我们眼中的她一直是神采奕奕、容光焕发的，亲切的笑脸上看不到一丝倦容。四处奔忙但是回到家终究有一套自己的“养生之法”——煲汤。

本书列举的260道滋补汤品，包括家常美味汤、五脏养生汤、四季滋补汤……既是李宁老师对美味的追求，又是对健康有利食物的追求。李宁老师更针对职业、疾病不同，专门给出具有辅助调理疗效的汤品，并且附有“养生功效”，细心提示“煲汤更好喝”或“滋补随心搭”，让你煲得放心，家人喝得舒心。

用爱心和美味调理好全家人健康，下厨做饭确实是必不可少的投入。也许无法天天相守，餐餐相聚，但每当晚餐时刻，家人围在一起吃一顿饭，喝一碗亲手煲的汤，从头到脚的疲惫感就会慢慢卸下来，滋润身心的汤是温柔夜晚的开始，也是迎接明日美好的动力。