第51章 各有千秋
“小蒋，咱们这半月销量如何？”
‘停歇‘正好开业两周，陆念七周末来复盘。
蒋易在电脑一查：“其实和开业第一天差不多，每天卖个七八十杯左右。”
“顾客口味偏好呢？”
蒋易心中有数：“还是点奶茶的居多，占80%吧，我推荐的水果茶，有人点，也有人不点。”
陆念七常来店里，什么情况自然是一清二楚，这半月，就没有“人满为患”的时候，下午没什么人，蒋易和向晨还能歇会儿。中午晚上人多，很有可能是因其他奶茶店人多而不得不选择‘停歇‘的客人。
陆念七问道：“咱们的外卖开了吧。”
蒋易回答：“开了，向平台交付加盟费后，咱们就更‘入不敷出‘了，现在完全没有盈利。”
陆念七又问：“点水果茶的有回头客吗？”
向晨想了想：“当然有，有几个女孩喝过之后又来买，说特别好喝，可是回头客太少了，尝过的人太少了。”
蒋易忿忿不平：“好东西推销不出去，不是说酒香不怕巷子深吗？”
陆念七自忖，这种情况也是没想到的，之前想的是水果茶一经推出肯定会受欢迎，他们店的招牌主打也是这个，真材实料，价格自然高些。可价格高也劝退，奶茶虽便宜，可她平心而论，味道比较普通。
蒋易有些气馁：“老板，要不咱们降价吧，现在是中杯16大杯18，咱们每个降两块，这样就和奶茶差不多了。”
向晨皱眉：“这一杯成本就得十二三，净利润才3元，再降两块，一杯才挣一块钱，绝对不行。”
陆念七也不赞同降价：“我们现在的程度还不适合降价，多销才能薄利，你看看咱们店，哪里多销了。”
蒋易着急：“那怎么办啊，半个月了，销量平平，外卖也开了，网上撑死点十杯。陆姐，咱们这半个月，就有一天销量破百，我看看啊，对，那天是端午放假。”
陆念七淡定：“咱们歇会儿吧，走我请你们喝奶茶。”
“不开业了？”
“多一杯和多十杯没什么区别，多一杯和多一百杯才有区别。有张有弛，走吧，咱们尝尝别的奶茶店去。”
陆念七关了‘停歇’，三人走进商场，直奔加盟奶茶店。
方客商场有三个奶茶加盟店，“红果小姐”、“奶霸”和“CaCa”，同为加盟，但三者各有千秋：
奶霸是典型的走薄利多销路线，饮品和店名一样，多为奶茶或奶制品，这家店陆念七上学的时候喝过，味道不错，价格低的原因是因为用奶茶粉冲泡，而不是纯奶纯茶。
“红果小姐”多以鲜榨果汁为主，主打也是水果茶，均价在20-25之间，选用真材实料是价格贵的原因。
“Caca”多以奶茶和果汁为主，不同于奶霸，它的奶茶以纯茶纯奶为主，果汁大部分使用浓缩果汁，没有水果茶。
“喝什么，我请客。”
蒋易说：“那我就不客气了，我想喝那个Caca的奶茶。”
“那我喝他们家果汁吧，你呢，晨晨？”
向晨指了指下层的“红果小姐”：“我喝那个。”
“好，那你去买吧，我给你报销。”
“不用陆姐，我自己花钱。”
向晨坐扶梯下楼，蒋陆二人去Caca排队，目测排队的将近30人，有点好的，有未点的，还有外卖。不管怎么说，比他们‘停歇’的顾客多了不是一点半点。
服务员喊到：“后面的顾客可以扫码点单。”
蒋易小声对陆念七说：“陆姐，咱们店也可以弄个‘扫码点单‘。”
陆念七不忍戳破：“小蒋，我们店那点人需要这个吗。。。。”
蒋易一听，暗暗攥了拳头：“我还不信了，这几个店到底多好喝。”
等了大约二十分钟才拿到饮品，向晨过来，三人找了个座位，迫不及待的开喝。
陆念七问道：“怎么样？”
天气很热，蒋易猛喝了几口：“好喝，奶味更多，底料也挺多的，珍珠有嚼劲。”
又喝了几口，细细品味：“但是我觉得和咱们店里的差不多啊，就是奶味更重，咱们店里的奶味没这么重，不知道它们家是什么奶。”
向晨点了“红果小姐”的水果茶：“这个也挺好喝的，冰冰凉凉的，但我平心而论，陆姐，真没咱们店里的好喝，你看水果就这么几片，然后还买这么贵，性价比不高。”
陆念七点点头，二人的口味她还是信任，有褒有贬也正常。
“你呢？”二人同问陆念七。
陆念七笑了笑：“真的非常好喝，我要的百香果汁，百香果很酸，虽然这个加糖了，但真的搭配的非常好，我还能喝到柠檬的清香。”
她打开塑封口：“你们要不也尝尝。”
蒋易和向晨各尝了一口，蒋易感叹：“真是好喝，看来Caca这么火真是有过人之处。”
向晨也附议：“比我这水果茶好喝。”
陆念七感叹：“之前一直要他们家奶茶，还没喝过果汁，真是名不虚传。”
蒋易问道：“陆姐，那我们回去研究研究。”
陆念七摇摇头：“不用，我们不用研究这个，我们也不会推出果汁类的饮品。”
蒋易不懂：“为什么呀，那怎么有竞争力啊。”
陆念七回答：“爱美之心人皆有之，我们欣赏不要破坏。现在重要的是如何把我们的招牌饮品推销出去，不需要面面俱到，那样毫无特色。”
陆念七一边喝着手中的果汁，一边思索，到底应该怎么才能让顾客选择水果茶呢。
向晨也在想，站在顾客的角度，什么样的情况下才能使自己改变习惯，常识新品？
陆念七明白，现在他们需要做的并不是留住顾客，而是扩大知名度。
向晨说道：“我们应该宣传一下，再多发点传单，传单上主要推销我们的主打产品。我建议，在我们店里安装几个显示屏，把照片拍好看点，滚动播出。”
蒋易打断：“还安显示屏，哪有钱啊！”
陆念七回道：“这个可以，不过，范围太窄了，只有来‘方客‘的人才能看到。”
陆念七继续道：“显示屏估计最近是安不上了，因为。。。”她两手一摊，“太贵了。”
蒋易看着两个女人低头想事情的样子，着急呀，“听我的，要不还是降价吧。”
陆念七灵光一闪：“我有办法了，谁说非得降价，不仅不降，我还要涨。”
“陆姐，你疯了。”
陆念七不忙解释：“我没有，我要找个人帮忙。”