谷雨，每年公历4月20日前后，是春季的最后一个节气。俗话说：“雨生百谷”。雨量充足而及时，谷类作物能够茁壮生长。谷雨节气就有这样的含义。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”谷雨后，降雨量增多，浮萍开始生长，接着，布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
