保鲜剂配方与制备
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鲜花保鲜剂(4)

◎原料配比

◎制备方法

(1)蔗糖、葡萄糖酸锌、乙二醇和丙二醇混合,加入40~50℃纯水溶解,搅拌3~5h。

(2)上述溶液温度冷却至常温,加入8-羟基喹啉硫酸盐、硼酸、柠檬酸、硫酸亚铁、磷酸二氢钾、硫酸钾、硫酸镁、乙烯抑制剂和生长调节剂,搅拌,稀释,即得。

◎原料配伍

本品各组分质量份配比范围为:蔗糖50,葡萄糖酸锌0.1~0.9,8-羟基喹啉硫酸盐0.2~0.8,硼酸0.01~0.09,丙二醇0.03~0.09,乙二醇0.01~0.05,柠檬酸0.02~0.06,硫酸亚铁0.01~0.07,磷酸二氢钾0.04~0.08,硫酸钾0.02~0.08,硫酸镁0.01~0.09,乙烯抑制剂0.01~0.05,生长调节剂0.02~0.06。

所述乙烯抑制剂为硝酸银、氨基氧化醋酸或8-羟基喹啉柠檬酸盐。

所述生长调节剂为矮壮素、比久或青鲜素。

所述保鲜剂中蔗糖的浓度为1%~3%。

◎产品应用

本品主要用作鲜花保鲜剂。

◎产品特性

(1)本产品主要由供能剂、保湿剂、抑菌剂、营养剂、乙烯抑制剂和生长调节剂所组成。蔗糖提供给鲜花碳水化合物;丙二醇和乙二醇具有保湿功能;8-羟基喹啉硫酸盐、硼酸和柠檬酸具有杀灭细菌功能;硫酸亚铁、磷酸二氢钾、硫酸钾和硫酸镁提供养分,且其中离子能够保持细胞的正常生理功能;乙烯抑制剂能抑制加速花朵衰老的乙烯产生;生长调节剂延缓花朵的衰老。因此,本产品鲜花保鲜剂功能广泛,从多角度发挥保鲜功效。

(2)本产品成本低,工艺简单,对于花卉能够有效保鲜,且能避免环境污染。