课后习题

一、名词解释

MTT；发酵；自然选育；固定化酶；离子吸附法；电泳技术；萃取技术；色谱技术；加压膜技术；沉淀技术

二、填空题

1．获取目的基因的方法有________、________和________。

2．基因工程的载体应具有________、________、________和________基本的性质。

3．考马斯亮蓝法在波长________nm下测定蛋白酶酶活性。

4．固定化酶的优点有________、________和________。

5．菌种的保藏方法有________、、、__________、__________和__________。　

6．细胞破碎的物理方法有________、________、________和________。

7．固相析出分离包括__________、__________、________、________、________和________。　

8．色谱的特点有________、________、________和________。

9．依据分离机理可以把色谱分为__________、__________、__________、________和________。　

10. 膜分离技术包括__________、__________、__________、__________、________和________。　

11. 琼脂糖凝胶电泳常用于分离________，SDS-PAGE电泳常用于分离________。

三、问答题

1．简述MTT法的应用。

2．发酵过程中有哪些条件需要控制？

3．简述菌种选育的意义。

4．简述固定化酶的发展趋势。

5．试述凝胶色谱的原理。

6．简述盐析的原理及产生的现象。

7．简述树脂的再生活化方法。