第一篇　堆肥有机质电子转移特征及影响因素

第1章　堆肥过程有机质演变规律

腐植酸（humic acids）是土壤中的有机物经过一系列的腐殖化过程生成的一种次生产物，是有机物经过堆肥处理后生成的最具代表性的副产物。通常人们对腐植酸所代表的物质持有不同的看法：一种是将腐植酸与腐殖质混淆，腐殖质是含有胡敏素、胡敏酸以及富里酸的混合物；另一种认为腐植酸即胡敏酸（只溶于碱而不溶于酸）。而在本研究中认为腐植酸是一种结构复杂的复合型物质，可以通过碱浸提从堆肥中提取出来，包括富里酸和胡敏酸两种组分，在研究中可以通过酸沉淀分离这两种物质。

与土壤腐殖化相比堆肥物料的腐殖化过程与其相近，但二者之间又不是完全相同，土壤腐殖化是一个慢过程，土壤中的腐植酸结构复杂，芳香化程度高，较为“成熟”，而堆肥中的腐植酸形成快速，则相对“稚嫩”。与经过了长期腐殖化的土壤相比，堆肥物料的腐殖化水平明显偏低，堆肥中的腐植酸氧化程度以及功能性基团的酸势值低，但堆肥腐植酸的结构中含有较高的脂肪族化合物和含氮化合物等。目前堆肥腐植酸的相关结构尚未明确，但经检测可知，堆肥腐植酸中含甲氧基、醇羟基、羰基、羧基、酚羟基和醌基等含氧基团。通过近几十年国内外学者研究总结出来很多腐植酸模型，其中Stevenson的腐植酸模型最为典型。