茶道全书
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茶之源

对于茶树的起源这个问题,历来争议较多。随着考证技术的发展,人们才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树逐渐在全中国普及,并传播至世界各地。

茶树起源于何时?必是早于有文字记载的3000多年前。茶树原产于中国已被世界学者所公认,只是在1824年左右,有人在印度发现了野生茶树,一些国外学者对中国是茶树原产地的观点提出异议,在国际学术界引发了争议。这些持异议者均以印度有野生茶树为依据,还认为中国没有野生茶树。其实在《尔雅》中就有关于茶树的记载,且资料表明,我国有10个省区、共198处发现了野生大茶树,其中云南的一株野生大茶树的树龄已达1700年左右。仅云南省内,树干直径在1米以上的野生大茶树就有10多株。有的地区,野生茶树群落甚至大至数千亩(1亩约等于667平方米)。我国已发现的野生大茶树,树龄之长,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,都堪称世界之最。此外,经考证,印度发现的野生茶树属中国茶树的变种。因此,中国是茶树的原产地这一点是毋庸置疑的。

近几十年来,专家将茶学和植物学的研究相结合,从树种及地质变迁、气候变化等不同角度出发,对茶树原产地进行了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树的原产地。