![巧厨娘:小心思甜点](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/204/29972204/b_29972204.jpg)
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素海苔肉松小蛋糕
难易度:
参考量
10个
材料
鸡蛋.................3个
白砂糖...........75克
低筋面粉........75克
玉米油...........45克
素海苔肉松.....适量
杏仁片...........适量
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步骤
1.鸡蛋加白砂糖,打发至划过蛋液表面有痕迹,并且不会马上消失。
2.筛入低筋面粉,用硅胶刀拌匀至没有干粉。
3.倒入玉米油拌匀。
4.在纸杯中依次放入一大勺面糊。
5.再依次放入适量的海苔肉松。
6.然后再加一层面糊、一层海苔肉松、一层面糊,最后表面撒上海苔肉松和杏仁片,放入烤箱中下层,160℃烤25分钟。
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进入寒冷的冬天,只要把高热量的食物都吃进肚子里就不怕冷了。吃货的逻辑就是这样简单又实际!
于是诞生了最酷的南瓜、香蕉、红糖、芝士、黄油的能量甜点组合!
外形如磅蛋糕,口感却不同,芝士层犹如布丁般绵密,蛋糕层充满着浓郁的南瓜和香蕉的香甜味,就像尝到了冬日里的一抹阳光,温暖又惬意。
参考量
24.5cm×14.5cm
磅蛋糕1个