第93章 我们还有气
江临川被她搞的也开始有点紧张了,他点点头:“我知道,你放心点就行。”
齐霁眼睛落在煤气灶上,手慢慢转动旋钮。
咦?她瞪大眼睛,又拧了拧,一脸不可置信。
火呢?
她扭头疑惑的看着江临川:“江老师,我们没气了吗?”
“……我们还有气。”江临川示意她把手拿开,手放在旋钮上,往下按住之后才开始旋转,火苗窜了出来。
齐霁惊奇出声:“江老师你是怎么拧出火的?”
江临川这辈子都想不到,他一个厨房小白竟然在给另一个厨房小白讲解厨房知识。
“煤气灶需要按下这个阀体旋钮,点火针才能放电点火,这个时候再拧旋钮,燃气才能出来,这也算是一种保护装置。”
齐霁隆重点头:“受教了。”
江临川往后退了一步:“好了,开始吧。”
齐霁把锅里倒进去冷水,切好的牛肉块放进去,又放了葱姜和一勺料酒。
盖上锅盖等待牛肉煮出血沫。
等待的过程极为漫长,两个人就这么静静的看着牛肉一点点变了颜色。
终于,江临川算着时间开口:“应该可以了,捞出来吧。”
“哦哦好。”齐霁把锅里的煮的发白的牛肉捞出来,接水洗干净。
为了能尽快吃上午饭,齐霁又开始较为不好意思的指挥江临川替她把锅里的水倒掉,在另一个水槽里刷锅。
江临川把刷干净的过放在灶台上,继续传授知识:“锅里现在还有水,你要等到水没有了才能往锅里倒油。”
“为什么啊?”齐·厨房白痴·霁问道。
“因为锅里有水会溅油。”江临川拆开一张洗碗巾把锅里的水擦干净,示意齐霁开火。
齐霁搓搓手,兴奋的按下旋钮然后拧动。
依旧没火。
她纳闷的看着江临川,无声询问他:这是怎么回事?
江临川伸手去拧,火苗再次冒出来。
齐霁终于问出声:“这是怎么回事?”
江临川摇头:“不知道,可能是运气吧。”
齐霁郁闷的往锅里倒上油,学着不知道从哪看来的手艺。
把手张开放在油锅的正上方,过了一秒之后点点头:“嗯,油热了,油热了然后呢?”
她突然大脑一片空白,眼看着油越烧越热,抓起锅把手就把锅给抬起来。
江临川被她的操作惊了一下:“你干什么?”
齐霁慌张的说“我忘了下一步要做什么了,怕油越来越热,就中断了它想继续热下去的心。”
江临川把齐霁的手机从台面上拿起来,示意她解锁:“这样吧,我给你念着步骤,按照我说的来做。”
齐霁现在一手拿着锅,一手拿着铲子,她又没设置面部识别。
把密码锁告诉江临川:“2580。”
江临川看了眼步骤,薄唇轻启:“准备好了吗?”
清冷的声音蓦然镇定了齐霁的心,她把锅放回灶台:“我准备好了,江老师你说吧。”
“把葱姜八角香叶放进去,慢点放。”
齐霁把佐料全部放到木铲上,一只手举着锅盖堵在脸上,一只手颤颤巍巍的往里放,眼睛上的泳镜还没有拿下来。