时间:10分钟 份量:1人份
食材
谷物类
米饭 1小碗(约100克)
肉禽蛋奶
甜虾 8只
调料
酱油 1勺
芥末 少许
紫苏叶 1片
Tips
甜虾食用前可放在冰箱冷藏室里解冻,不要用温水、热水长时间浸泡,这样容易失去甜虾的鲜糯口感,也不要放入盐水中浸泡。
步骤
1 紫苏叶用清水洗净;甜虾解冻洗净备用;其他食材备用。
2 将紫苏叶平铺在米饭上,紫苏叶上放少许芥末。
3 将甜虾码放在紫苏叶上,食用前淋上酱油拌匀即可。