第9章 炒饭

有了味道浓郁的下饭菜，那么清淡又有营养的炒饭作为主食就最为合适了。

电饭煲里的米饭此时已经煮好了，因为要做炒饭，江夏的水放得比较少，米饭要更干硬一点。他先将米饭从电饭煲里拿出来，放到一边冷却，把虾用清水洗干净后，撒上盐和葱姜水，稍微腌一下。因为星际的食材不多，只能做简单一点的炒饭。

其实料酒的去腥效果会更好，只可惜未来人还没有掌握酿酒技术，别说料酒了，就连啤酒都没有。

还有豆腐、红薯粉、香肠、咸肉、腌肉、腊肉等等加工制品，以及蚝油、黄豆浆、豆瓣酱、豆豉酱、芝麻酱、辣椒酱等等调味料，做馒头和蛋糕必须用到的酵母……未来的美食发展得太慢了，也不会进行加工，她需要的很多东西都没。

其实江夏对于自己做出来的这些菜品都不甚满意，在她看来，这些菜仅仅只是达到了能够入口的级别罢了，随便换一个华国人过来，也不会对这些家常菜有什么反应，可能还会吐槽说是食堂菜水准，只是未来人不仅没有见识过中华美食，甚至连食用天然食材都才刚刚起步，这才会对这些菜惊为天人。

只可惜，巧妇难为无米之炊，虽然可以从别的位面交易，但来历不好解释，只能等星网商家开通后，将食材送去检测无毒便可售卖，星际的食材和原始地球的食材差不多，只是一些种类没发现罢了。

在现在缺少食材和调料的情况下，江夏目前发挥出的水平已经是极限了。

江夏轻轻摇头，甩掉头脑中纷乱的思绪，继续手上的动作

豆类要先煮熟，接着将鸡蛋打成均匀的蛋液，加入少许盐后再继续搅，然后放入油锅中炒到半熟。江夏拿起碗，把刚刚处理好的虾仁倒进去，再撒上一圈姜末、盐和糖，简单地翻炒几下，就可以盛出备用了。

虽然还没完全做好，但有些心急的观众们已经开始吃了。

【小皮球：就现在这样吃也好好吃啊，油油的特别香，感觉越烫越好吃[挠头.jpg]】

盛出来配菜，江夏又端过来冷却后的米饭倒进锅里，等到米饭被炒松，粒粒分明地散落在锅里，才将豆子、鸡蛋、虾仁和胡萝卜粒加进去，最后加盐、胡椒粉和葱花，快速翻炒均匀就完成了。

放在白瓷碗里的炒饭颗粒饱满晶莹，金黄色的鸡蛋、大个的虾仁、碧绿的豆子和红色的胡萝卜，搭配在一起色彩斑斓，香气扑鼻，虽然只是米饭，却和炒菜一样有了咸香的滋味。

【超神二哈：饭好香！！好好吃！我爱了！！】

【饕餮少女：米饭居然也能这么香qaq真希望今天能中奖……】

【夏天：为什么我做的和主播不一样？】

【我爱小笼包:唉～人比人，气死人。】

“接下来我们做最后一道汤，番茄鸡蛋汤，这道菜没什么难度，大家可以跟着一起做。”江夏道