第12章 仨吃货
“请宿主选择需要升级的菜系，第一鲁菜；第二川菜；第三粤菜；第四闽菜；第五苏菜；第六浙菜；第七湘菜；第八徽菜。”
我去你个七舅姥姥的啊！
这破系统真坑啊！
升级个厨艺，还细分成八大菜系进行升级。
果然契合现代网游的鸟性啊！
秦川出生于鲁地，最终选择了升级鲁菜。
很快，秦川脑海中就涌现出好多的，鲁菜的烹饪手法和技巧。
经过半晌的时间，秦川才将这些消息，彻底消化掉。
旁边，小兰已经切好了菜，不由询问道：“少爷，这菜应该怎么做？你指导，我来做。”
秦川微微一笑说道：“还是我来吧！”
鲁菜烹饪相对复杂，火候和加入调料的顺序，一定要精确。
光是口头指点，肯定做不出想要的口味。
小兰却是被吓了一跳，连忙说道：“少爷，这万万不可，有奴婢在，怎么能让你亲自下厨呢？”
秦川知道，又是君子远庖厨的说法作祟。
这古代人，就是麻烦事儿多。
秦川也懒得多说，故意板起脸来说道：“少爷的吩咐，你也敢不听了？还不快去烧火？再敢多嘴，扣你工钱！”
果然，小兰马上就闭上嘴巴，乖乖烧火去了。
秦川看了下小兰切的菜，有一些并不合意，又改了下刀。
接下来，秦川就准备炒菜了。
不过，当秦川将食材放到锅台旁边的时候，不由得皱起了眉头。
这菜，还是没法做啊。
因为，炒菜的锅，也没法用。
怪不得要到明清时期，炒菜才盛行。
原来在此之前，他们所用的铁锅，薄厚不均，导热性能太差，根本没办法炒菜。
不得已，秦川只好花费五百氪金值，在系统商城里兑换了一个铁锅。
然后将原来的铁锅换掉，开始炒菜。
厨房内，调料品也基本上是没有的。
除了食盐之外，就只有醋和酱油。
调料品的匮乏，让会菜品的味道，大打折扣。
没办法，秦川只好忍痛，又在系统商城里面，花费二百氪金值，购买了一包十三香。
小兰开始烧火。
等锅热之后，秦川将肥猪肉丢进锅里，开始熬炼猪油。
很快，猪油融化，空气中弥漫着一股焦糊的味道。
等猪油融化之后，秦川开始将白菜帮丢进锅里翻炒，翻炒几下，然后放入白菜心和菜头。
虽然是第一次做菜，但是因为脑海中有着丰富的理论知识。
什么时候该翻炒，什么时候该放料，火候拿捏的十分到位。
不多时，空气中就弥漫起一股浓浓的香味。
所谓馋人鼻子长，不怕隔着墙。
客厅里，程处亮伸长了鼻子，一个劲地乱嗅。
“这是什么菜的味道？好香啊！”
“真香啊！我敢发誓，我这辈子，都没闻过这么香的味道！”
“太香了！太香了！咋还不上菜捏？闻着这味，真是煎熬啊！”
这味道，实在是太香了。
让这三个家伙，坐卧不宁，哈喇子都快流出来了。
又等了半天，丫鬟小兰，才将三人请进后宅。
进了屋，三人发现，里面已经置办好了一桌酒席。
菜倒是不多，一共才六道菜，但是每一道菜，都和他们以前吃过的完全不同。
这个时代的烹饪方式，还是以蒸、煮、烧、烤为主，根本就没有炒菜。
而秦川做的六道菜，全部都是炒菜，卖相肯定是不一样的。
“哇，好香！好香！”
“这，这是煮菘菜吗？这和我以前吃的，咋不一样呢？”
“我先尝尝，嘿嘿，先尝尝！”
程处亮这家伙，一边伸着鼻子嗅着，一边迫不及待地抓起筷子。
先夹了一筷醋溜白菜，填进嘴里。
菜一放进嘴里，一股鲜香的味道，顿时在味蕾蔓延开来。
这味道，实在是太独特了，太美味了！
程处亮的一双牛眼，瞪的老大老大。
此时，他完全顾不上说话，大口咀嚼着。
与此同时，手里的筷子，再次伸了出去。
秦怀玉还在一旁傻乎乎地问道：“处亮，味道咋样？好吃不？”
旁边，尉迟宝琪直翻白眼。
秦怀玉这家伙，平时看着蛮聪明的，咋一到关键时候就犯傻呢？
还味道咋样？
肯定很好吃啊，你没见程处亮都快把筷子给吃掉了么？
再问下去，这小子能连盘子都吃的一个不剩你信不？
尉迟宝琪根本不说话，一屁股坐下，拿起筷子就开吃。
秦怀玉一看，霍，这俩货不够朋友啊！
啥也别说了，开吃吧！
于是，三个吃货，盘腿坐下，甩开腮帮子一顿大吃。
旁边，秦川、龍鲲鲲还有小兰，不由都看傻眼了。
今天的这三个客人，好独特啊！
主人还没坐下呢，也没开始让，自己就甩开腮帮子吃起来了。
那吃相，还就跟饿了好几年，饿死鬼投胎似的！
听说这三个客人，还都是贵族呢！
现在的贵族，都这么奔放的吗？
这三个家伙，饭量一个比一个大。
吃着吃着，菜明显不够吃啊！
吃到后来，三人已经开始用抢的了！
一人抢了两个盘子，跟护食的老母鸡似的。
一边护着，一边狂吃。
这三个人，风卷残云般，吃的飞快。
六道菜，本来量也是不少的。
但是三下五除二，眨巴两下眼的功夫，盘底就只剩下菜汤了。
这三个人，还一脸意犹未尽的样子。
“真好吃啊！”
“俺这辈子，头一次吃到这么好吃的东西！”
“唉！今天吃了这几道菜，才发现，上半辈子白过了啊！”
霍！
不就几道炒菜嘛！
至于的这么夸张吗？
然后，程处亮一抬头，嘿嘿一笑说道：“大哥，嘿嘿，有胡饼吗？刚才还没吃饱，拿两个蘸菜汤吃！”
瞧那点子出息，连菜汤都不准备放过。
秦川一摆手，不多时，小兰就端进来一筐馒头。
这些馒头，有些发黄，也没有完全膨胀起来。
秦川看了，有些不满意。
但是，屋里的程处亮、秦怀玉还有尉迟宝琪三个人，眼睛都看直了。
“哇，这是馒头吗？这么白？这么大？这么圆？”
“这馒头，真是太漂亮了！我还是头一次看到这么漂亮的馒头啊！”
“这馒头，一看就很好吃啊！”