第74章 寿酒准备中
堰塘两旁长了很多树,有的树枝很低都伸到水面了,水底还有一些树枝。
刘三的大儿子和小儿子分别划了两条舢板船开始用锯子锯掉树枝,他的亲戚打捞大树枝。刘三和他老婆与青叶两人开始把渔网拉开。
光是处理这些杂事就花了整整四个多小时。正式捞鱼时,三条舢板船尾端系上渔网,开始从堰塘后往前划。堰塘两边还有四个壮汉在岸边拽网
小船因为阻力划的很慢,壮汉手臂上的青筋都鼓出来了。两个小时后第一网上来,刘三的老婆带着妯娌等人开始挑选鱼,大的被扔进装着水的深铁桶里,小的扔回堰塘中。
青叶见这些鱼中还夹杂着一些虾“婶子,这虾给我分出来,我带走!”
张春花不善言辞,点点头快速的把虾也挑选到另外的桶里。
连墨玉第一次见到有小筲箕大的花鲢“青叶,你看这鱼头有小筲箕大耶!”
“嗯!这个花鲢头可好吃了,要不要买一条今晚拿回家吃?”
“行啊!”
“那婶子这花鲢留下吧,呆会让刘叔杀了我带走!”
张春华第一次见到这样子买鱼的“好!等会我给你杀,你刘叔估计按不住这鱼。”她指了指正在划船的刘三,青叶这时才想到等鱼全上来估计刘三已经精疲力竭了
“看我都没想到这一茬,还是婶子心细。”她拍了拍自己的脑袋,真是的!
下了三次网,所有鱼全部捞上来了,刘三带着自家的孩子和表兄堂兄开始把鱼运回家活水养着,张春花和妯娌们就在堰塘边处理她要带走的花鲢和一些小杂鱼。
处理好后连墨玉和她背着装满鱼虾的背篓往家走。为了避免水从背篓里溢出两人特意垫了一层长长的塑料薄膜。
到家后,猪已经杀完了。老爷子们和小家伙都在院子里看分肉。青叶赶紧回到厨房拿出刀把花鲢柔给切割好用调味料腌渍起来。
大大的花鲢头让她完全无下手的空间,只好装在大盆里端出去让刀儿匠帮着劈开。
新鲜的猪肝和猪腰猪肺等放在一旁,青叶赶紧让小家伙与连墨玉去洗干净。
在取来猪里脊肉和五花肉切好备用。闷上米饭开始用大骨棒炖汤,六点钟让大家暂停下来先吃饭
尖椒猪肝,炖猪肺大骨,回锅肉,炒河虾陪着酸菜花鲢锅让累了一天的众人胃口大开,饭后青叶整理厨房,大伙继续处理剩下的猪肉。
该烧毛的烧,该剁的剁,切丝的切丝。一直忙到半夜两点。中途青叶还做了肉丝面给大家当宵夜
厨师来到后开始整理食材,厂里厨师来了六个人带村里十多个很够用。李厨师长一声令下,大家各就各位,洗菜准备葱姜蒜等。
村长也带着村里人搬着桌椅前来,妇女们紧随其后来帮忙。院子外挖出了几个锅锅灶,一边蒸米饭和蒸菜,一边洗烫碗筷。
家里柱廊上也挂上了红绸花和红灯笼还贴上了对联。罗大海换上了一身大红色唐装,连爷爷的是枣红色唐装。小家伙也跟着换上了红色马褂,看着就很喜庆。
青叶把准备好的小红包塞给两位老爷子手中,只要有孩子过来两人就给一个,比一会老人们身边就围了好多小朋友
在罗大海的介绍下连正国认识了很多与他们年纪相当的老人,刘三一家送完鱼留在厨房帮着给鱼打花刀,沈明义带着一家人早早就来了,青叶看到小伙伴们很高兴,大家都长高了。
罗大海开心的给熊英几人一人一个大红包。乐得几人赶紧把红包装进衣兜里,生怕装晚了就去大人口袋里了