第13章 俄罗斯式生鱼片

我曾经在荷兰哥本哈根机场的等待时间里，在商店买的开口三明治上有肥肥的生鲱鱼片，吃起来非常可口，堪称味觉上的艳遇。

融入于日本家常便饭的西餐，有一部分显然源自俄罗斯。比方说，给肉丸子抹上了面包...