“可能许多观众都不知道，正宗的仁当菜要用牛肉、椰浆、柠檬草、青柠叶、罗望子和姜黄叶等多种香料烹煮数小时，整个时间大约需要三到七个小时，后来随着仁当菜的改良，又出现了烹饪时间较短的仁当鸡肉、仁当羊羔肉，...