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那些藏于人体内的“矿物质”
人体内的元素除
碳氢氧氮
以有机物的形式存在外,其余的统称为矿物质。
WHO(世界卫生组织)及FAO(联合国粮农组织)将微量元素分为三类:
矿物质(常量/微量元素)的每日膳食推荐量
注:RNI为推荐摄入量,AI为适宜摄入量1g=1000mg,1mg=1000μg。
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