食物与GERD的关系还不确切，生理学研究表明高脂饮食和薄荷可降低LESP、增加反流次数，但患者减少摄入该类食物仍不能避免症状的发作。部分患者反映咖啡、巧克力、薄荷油、洋葱、柠檬水、辛辣食物可诱发GERD症状，但缺乏交叉研究证实，也无生理学研究发现这些食物影响食管功能和反流。一些人群研究表明高纤维素食物对避免GERD有利，茶叶、水果对GERD无影响，高盐饮食可增加GERD的风险。

药物如抗胆碱能药物、雌激素、5-羟色胺再摄取抑制剂类抗抑郁药和吸入性支气管扩张剂均与胃食管反流病有关。