6.什么是有害饮酒，什么是危险饮酒？饮酒的健康危害有哪些

2014年北京市18~79岁常住居民危险饮酒率为1.9%，有害饮酒率为2.1%。如何解释这个结果呢？

饮酒量的多少可通过标准饮酒单位来量化。标准饮酒单位是测量饮酒的度量单位，1个标准饮酒单位=10克纯酒精，相当于0.5两高度（≥42°）白酒，或1两低度（<42°）白酒，或355毫升啤酒，或1.5两黄酒、糯米酒，或3两葡萄酒。

图3　2014年北京市常住居民年龄别有害饮酒率

有害饮酒是指可导致精神或身体损害的酒精消费。可量化定义为男性平均每天摄入60克以上纯酒精（6个标准饮酒单位以上），女性平均每天摄入40克以上纯酒精（4个标准饮酒单位以上）。

危险饮酒是指饮酒量或饮酒模式使饮酒者面临健康问题的风险。可量化定义为男性平均每天摄入41~60克纯酒精（4.1~6.0个标准饮酒单位），女性平均每天摄入21~40克纯酒精（2.1~4.0个标准饮酒单位）。

表2　2014年北京市常住居民年龄别人群危险饮酒率

世界卫生组织认为，就全球而言，酒精使用是造成健康不良的第三大风险因素。《2014年酒精与健康全球状况报告》称，全世界每年有330万人死于与酒精有关的原因，全球疾病负担的5.1%是由于酒精消费造成的。

大量饮酒可造成口腔、食管、胃黏膜及肠黏膜的损伤，从而影响几乎所有营养物质的消化、吸收和转运，严重时还可导致酒精性营养不良。酒精主要靠肝脏进行分解，所以长期大量饮酒对肝脏的损伤很大，导致肝炎、肝硬化，最终诱发肝癌。长期大量饮酒是发生高血压的危险因素之一。大量饮酒还可使心率加快，引发心律失常、心肌缺血，甚至心肌梗死及猝死。饮酒还会增加患消化道癌症、肝癌、乳腺癌等癌症的危险，导致脂肪肝和以甘油三酯显著升高为特征的高脂血症，增加骨质疏松症、痛风的发生。

酒精是一种神经麻醉剂，对大脑神经细胞有毒害作用，过量饮酒可使记忆力、注意力和判断力均产生严重障碍。有害的酒精使用造成的疾病负担很大一部分源自无意或有意的伤害，包括道路交通事故和暴力造成的伤害，以及自杀。酒精消费引起的致命伤害多发生在较年轻的人群中。