第49章 厨艺
049 厨艺
“好了东方，你也别总揪着旭儿不放，他呀，就这个德行，不然也不会让你家老爷子扔进神药谷了，你想让一匹脱缰野马老实了真难”百里云笑着给东方旭解围。
“嘿嘿，那个，表哥，我去看看谷粒”东方旭傻笑了一下，一溜烟就跑了，他没有瞧见北堂奕眼睛深了几分。
东方空心里一动，他想着有必要提点一下自家这个没眼力见的弟弟，不然，他怎么死的都不知道，敢和眼前这位抢女人，他嫌命长呢。
谷粒那丫头可是说明了请奕吃饭赔罪的，这小子怎么就是不开窍呢，他以往的小聪明去哪了，看不见这醋坛子要翻车了。
百里云憋笑的捂嘴，北堂奕站起身直奔如意楼。
谷粒做菜很麻利，肉都是处理好的，兔头已经开始下锅煮血水去腥。在小厨房内发现南瓜大为惊喜啊，南瓜饼可是她的最爱啊，可是南瓜不是已经过了季节，怪不得如意楼生意无人可比，居然有这么多配菜。
看来这个时空的物种确实丰富，要知道上一世南瓜可是在从外国引入并传到古华夏的。
传入的物种还有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、立马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等进30多种，西汉、明朝均有农作物传入古代。
然而这个时空虽然没有这么多，但是玉米、番薯、马铃薯、花生、向日葵、荔枝、石榴、烟草都是有的，据说夏国有海运去往海外，很多都是从东海外的几个岛国带回来的物种然后广泛传播开的。
谷粒好奇的很，不知道那些海外的国家，是否也是自己曾经熟识的呢？！看来以后有机会也可以去海外看看！
这个时空，还是挺让她着迷的。
谷粒先调配糯米粉，加了一点点空间潭水，然后开始处理南瓜削皮去籽，没有豆沙只能从空间里拿出一些红豆沙来现做，还是之前在空间里自己做了一次月饼特意种植的，开了个小灶剩下了一些的，然后开始做南瓜泥......
谷粒正在忙乎，东方旭突然进来“你这做什么呢？”
谷粒看着他那副两眼冒光的样子就知道又是一个吃货，便将他往外赶“哎，别动，你洗手没，你别在这给我添乱啊，我这做的菜可都是有秘方的，你出去，不给你看”
说着谷粒沾着满手的面就去推他出去，东方旭刚换的一身新衣衫自然不想弄脏，只得落败而逃。
东方旭正在屋内毛躁得恨不得上蹿下跳的时候，下边的伙计将麻辣兔头与辣子鸡先端了上来。
谷粒正在焖狍子肉，南瓜饼也要出锅了，另一个小灶上炖着牛尾鲜菌汤煲，虽然在古代牛是受到管控不可以随意宰杀的，但是向如意楼这种有实力有势利的酒楼，弄点牛肉什么的还是小菜一碟，谷粒只是询问了一下门口等着传唤的小伙计，就得到了她想要的食材。
牛尾巴富含胶质，通过长时间的炖煮才能将牛尾的胶质挥发出来，牛尾上的肉吃起来很香，牛肉味十足，久煲让牛肉很酥软，入嘴后一抿就可以散开，再加上菌菇的鲜味，这样端一碗鲜汤一定美味。
将焖好的狍子肉用大火红烧了一遍，这个种做法将材料全部都凝结进肉里，味道绝不比羊肉红焖羊肉差，这一个肉菜花了她几道程序反复了，可是做到了精细又精致才与南瓜饼让小伙计送上去。
谷粒又尝了一下汤，还是觉得时间短，不过没办法她也没时间在这炖几个时辰啊，所幸加上灵潭水调味，这个赔罪品，自己也算够诚意了吧。
谷粒端着煲汤进入雅间的时候，桌子上只剩下一堆残羹！
你妈，兔头、辣子鸡与南瓜饼不见踪迹也就算了，那刚刚端上来的一盆袍子肉呢？肉呢？肉呢？
桌上江掌柜给添置的几道蔬菜配菜与主食都没动太多，谷粒看着屋内这几个大男人，眼角直跳。
知道几个大男人能吃，她做的量可不少的，一锅兔头啊，昨天那几只兔子可都是一个不剩的拿来的，再说那袍子肉也有一小盆啊，不是一碗，是一小汤盆！
谷粒将汤盆放在桌上，立马有侍从上来为几个爷布菜。
我擦，谷粒看着一桌残羹气的跳脚，她精心做的饭自己愣是没吃上一口。
东方旭看见谷粒放在桌上的一大瓷盆汤好像没见过的的样子，不禁好奇的问道“谷粒儿，这是什么汤？”
谷粒没好气的白了他一眼“牛尾鲜菌汤”
“牛尾汤？牛尾巴还可以做汤”他忽然想到某牛排XX的样子，不禁有点倒胃口。
“嫌弃？你别喝”谷粒气的一把将他面前的汤碗就抢了过来。
“哇，挺烫”谷粒被烫了一下，赶紧抓自己的耳垂，她不知道自己无意识的可爱动作，可是让一屋子的男人各怀了心思。
北堂奕眼内闪过担忧，随后又刹那间恢复。
“呀，你小心点啊”东方旭突然不知道哪根筋不对，一把将谷粒的小手抓在掌中翻看了一下，那眼内流露的紧张和关心，让谷粒有点不知道下一步怎么好，因为她已经在余光中瞥见了一张，大、大的，冰脸！
“咳咳”东方空咳嗽了一下，没好气的瞪了自家傻帽弟弟一眼。
百里云缩缩脖子小心的看了一眼北堂奕，只见他盯着东方旭的那双握着谷粒小手的大手，眼睛危险的深眯了一下。
“啊，这个汤有什么讲究”百里云为了避免下一步看见流血事件，赶紧转移了众人的注意力。
谷粒不着痕迹的抽回手，东方旭突然有点脸热，想到自己孟浪的样子怕谷粒误会，心里紧张之余，大呼‘我是直男，直男’。
“牛尾汤，既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效，健脾益胃，可以补气，功效同黄芪，久服可延年益寿。牛髓润肺补肾，泽肌悦面，治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果”
谷粒品尝了一口说道，这些可都是在本草纲目中有记载的，也是李时珍说的。
“简单的说，补血益肾，强筋壮骨”最后又补充了一句。