第59章 李辽学面。
曹魏自己也没闲着,去隔壁百货店买了拖把和水桶后,开始清理店内。
一个上午很快过去。
李辽已经推着小车,买了一车的精粉回来。
曹魏稍微收拾一下店内,锁上了门和李辽回家去了。
“小曹曹,听岳经理说你的拉面天下一绝,你说我真的能学会吗?”李辽有些担忧,怕自己笨拙学不会。
曹魏讲道:“名师出高徒,有我小曹曹在,没什么学不会的。”
“好吧。”李辽点了点头。
两人很快回到了家。
制作拉面,首先得要和面。
和面对于拉面来说非常关键,就比如水加多了,面团会变得过于柔软,水加少了,又感觉干巴巴的。
而且由温水和冷水和出来的面又不同。
“小辽辽,你来和面,我教你手法。”曹魏说了声。
“哦。”李辽走到大脸盆前,倒入了精粉和碱面,然后在曹魏的指示下,倒入适量的水开始和面。
“这和面的力道一定要掌握好,要把它当成自家儿子一样,不能太重也不能太轻,就好像你和一个小姐姐在行不齿之事,你在乎他的感受,双方要互相调节,才能达到共爽共赢。”曹魏在旁叙述着。
李辽看着面团开始发呆:“把它当成露西娅吗?所以露西娅喜欢喜欢重点?还是轻点呢?”
“愣着干嘛快点揉它。”曹魏喊了声。
李辽反应了过来,开始以柔和的手法开始揉面。
揉了大概半个小时,面团已经成型,李辽用肩膀上的衣服擦了擦额头的汗水,满意的看着面团。
曹魏看了眼,满意的点了点头。
虽然李辽和的面并没有自己揉的那么完美,不过这小子至少已经学到了万分之一。
“不错,你小子很有天赋,不过还有进步的空间。”
“谢谢小曹曹。”李辽很兴奋,心里高兴坏了。
之后曹魏又让李辽将面团切成小块,放在菜板上晾开,这才算是完成了的第一步,走出了厨房。
“小曹曹,我刚刚和面的时候想到了露西娅。”李辽非常直白的说道。
曹魏上下打量他一眼,突然感觉这人好闷骚。
人家给你机会的时候你不上,现在没机会了,即然拿一个面团假想,实在下流无耻。
“小辽辽啊,我们身为男人,喜欢就要勇敢的去表白,不然机会错过了,那可真的就错过了。”
“表白?”李辽坐在客厅的沙发上,寻思了小会讲道:“我明白了,谢谢小曹曹。”
说完,李辽直接掏出了手机,快速拨打了露西娅的电话。
“露西娅我爱你,你能做我女朋友吗?”
曹魏:(⊙ˍ⊙)。
“这小子胆子也太大了。”曹魏有些吃惊。
电话那头的露西娅突然显的很安静,过了好久才讲道:“我和我父亲谈过了,他也非常支持我们在一起,所以可以的话,请你给我点时间,我想考虑一下。”
“我会等你的。”李辽说完,露西娅挂断了电话。
曹魏看着李辽:“小辽辽,我感觉你要失恋了。”
“是不是我太直接?吓到她了?”李辽有些忐忑不安。
曹魏在旁表示庆幸,幸好自己一直保持着理智,没有向女神直接表白。
…下午4:00。
曹魏起身走进了厨房,看了眼小面块,感觉已经差不多了。
喊来了李辽,让他烧开水后开始拉面。
李辽将露西娅的事情丢在脑后,非常用心的开始和曹魏学习拉面的制作方法。
晚上。
曹守操和金海莲累了一天,回到家。
听到厨房里噼里啪啦的响声。
连忙跑了过去,以为家里进贼了。
只见厨房的地上摆满了清汤拉面。
各种大小碗里都是拉面。
“老曹,我感觉小李被我们家儿子教坏了。”金海莲讲道。
曹守操皱着眉头走进了厨房。
“你们两个,干什么呢!?”
“曹叔,过些天我想开家夜食店,现在在学习煮拉面。”李辽诚实的讲道。
曹守操听了,心里多了一丝丝欣慰。
经过这些天和李辽的相处,曹守操早就把他当成第三个儿子,现在第三个儿子有了梦想,要开店了,他自然开心。
“原来是这样,那曹叔就来替你尝尝这面的味道怎么样。”曹守操看了眼地上几十碗拉面,随便选了碗,拿起筷子吃了小口拉面。
味道过于清淡,除了一点咸味之外,再无任何味道。
“小李啊,你这面不行啊,如果用这种面开店的话,估计你不出一个月就要倒闭啊。”曹守操讲道。
金海莲也是走上前,拿起一碗拉面品尝了小口。
面感觉还行,就是汤有些过于平淡。
“小李啊,阿姨我虽然煮东西不好吃,但是这煮拉面还行,要不然我教你煮个海鲜汤,你来试试?”金海莲提议道。
曹魏在旁听完,感觉自己教的方向错了。
自己煮的拉面之所以好吃,很有可能是受到自己神级拉面属性的影响,不管是手法还是什么,都掌握到如火纯青的地步。
而李辽,一没有神级属性,二又是个新手,想要掌握清汤挂面实在太难。
“小辽辽,你之前应该跟老徐学过汤汁吧?你做个汤汁,在加入拉面试试。”曹魏讲道。
“哦。”李辽点头,立马开始尝试。
没几分钟,一碗海鲜拉面出锅。
曹守操非常主动的走了上去,吃了小口,海鲜味浓郁,但是面还是稍微没有入味,可能下面的时间有些晚。
曹魏站在一旁,眼看曹守操的表情有些不对,也尝试了小口,和曹守操的感觉差不多,也就指出了李辽的毛病,再次让他尝试。
…时间来到半夜十二点。
曹魏一家已经再也吃不下任何东西了。
经过这几个小时的尝试,李辽算是小有成就,海鲜拉面味道也不错,至少算是学到曹魏的九牛一毛,算是个学徒水准。
“爸,妈,我不行了,我得出去走会,撑死了。”曹魏感觉整个人都不好了。
“晚上一个人出去不安全,让小李陪你去吧,厨房刚好可以交给我和你爸收拾。”金海莲说道。
李辽点头,跟着曹魏出去了。
两人来到了楼下。
李辽眼里掺杂着各种情绪。
“小曹曹,我是不是很没用?”