前言

本教材是浙江省首届立项的高职高专新形态教材，是在中药鉴定教材中促进“互联网+教育”的积极探索，也是利用信息技术创新教材形态的有益尝试。

本次编写充分考虑了高职高专教育的特点，围绕评价中药真伪优劣所需的基本技能，结合市场上中药伪劣情况，针对企事业单位相关岗位的现实需要，力求突出对学生中药鉴定技能的培养，强调岗位应用技术的习得。

教材特色之一在于拥有强大的移动教学资源库（即公众号“药材智慧教学平台”）的支撑，教材简练内容却相当丰富，资源库中有海量内容和图片，通过教材中的各个二维码呈现给教与学双方，任何人只要拥有这本教材，就意味着拥有中药鉴定相关内容的小型移动资源库，同时本教材支持手机扫描在线章节测试，可以更好地满足教与学的需要；本教材的特色之二在于教学任务设计更简洁明确，教学任务紧贴课程及岗位实际需求，行业直通的线上线下内容直观地反映中药伪劣品的市场行情，使学生能及时掌握最新的行业动态；本教材的特色之三在于教材中的各个二维码直接与具体内容的各药用部位对接，平台内容的不断更新与替换不仅不会影响对接效果，而且使教材内容可以随着市场的变化而变化，保证了教材内容的科学性与新颖性。

本教材共分为四个模块，模块一为中药鉴定基本知识，介绍中药鉴定的基本知识与基本技能；模块二为鉴定常见中药，按植物药各药用部位、动物类中药、矿物类中药共分十三个项目编写，每个项目均配有学习说明和任务资讯引导，以便学生进行课前预习，每个项目按性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定、行业直通、案例分析进行设计并编写相关内容。性状鉴定突出代表药材重点内容和易混淆药材鉴定对比内容的编写；显微鉴定和理化鉴定内容则参考高职高专本课程相关技能竞赛需求和利于教学开展的实际进行选取，行业直通罗列了各药用部位市场伪劣品情况并以案例分析形式进行强化训练。每个项目均附有知识拓展，以二维码形式对接了各药用部位药材的中药综述（有该中药的形态特征、生长习性、功能主治等内容）、中药标本（该中药的原植物、原药材、饮片图谱等）、中药饮片（中药饮片图）、中药故事。每个项目均附有客观题和主观题，客观题以二维码形式支持在线测试，主观题在附录处均有答案。模块三、模块四分别是性状鉴定和显微鉴定的综合实训。教材附录还列有本教材重点药材的思维导图、检索表，按各药用部位编排，可以帮助学生形成本课程的学习思维，更好地复习课程内容。

本教材编写的分工如下：北京卫生职业学院甄真负责模块一的编写；山东医药技师学院宋凯凯和翟莲分别负责模块二中项目一根类和项目二根茎类的编写；衢州职业技术学冯敬骞负责模块二中项目三根及根茎类、项目七叶类，全书思维导图、全书检索表的编写，并完成模块二中植物药地下部分各药用部位、动物类、矿物类、藻菌地衣及其他类药材的校对；杭州职业技术学院饶君凤负责模块二中项目四茎木树脂类、项目五皮类的编写和校对，模块一、模块三、模块四的校对，并负责全书的统稿、教材中二维码对接的教学资源库中相关内容的建设、更新和完善；重庆三峡医药高等专科学校贾晗负责模块二中项目六花类、项目九果实类、项目十种子类的编写，并负责模块二植物药地上部分各药用部位内容的校对；乐山职业技术学院李欧负责模块二中项目八草类的编写；浙江医药高等专科学校沙秀秀和罗益远分别负责模块二中项目十一藻菌及其他类、项目十三矿物类的编写；浙江省磐安县人民医院杨菊妹负责模块二中项目十二动物类的编写；北京卫生职业学院刘淑娟负责模块三、模块四的编写。全书的客观题除了模块一由北京卫生职业学院甄真提供，其余部分均由杭州职业技术学院饶君凤负责，全书的主观题除了模块二中项目十二动物类由衢州职业技术学院冯敬骞提供，其余部分均由负责编写的老师完成，全书二维码对接的微型教学中的各药用部位各重点药材的PPT均由负责编写的老师提供，并由杭州职业技术学院饶君凤负责上传平台。本次聘请了杭州医学院邓茂芳教授担任本教材的主审，邓茂芳教授在教材编写内容和教材编写模板的制定上给予了指导和大力的支持，并负责了本教材最终的审稿工作。

书中涉及的中药来源、性状、鉴别等内容主要以《中华人民共和国药典》2015版（一部）为依据，在本书的编写过程中，主要参考了康廷国、张钦德、罗集鹏等主编的中药鉴定类、生药类教材。本教材在编写过程中，还得到了编者所在单位领导及相关人员的支持和帮助，在此一并致以诚挚谢意。

由于编者水平有限，加之时间仓促，线上线下内容的对接也尚处于首试阶段，书中或线上的内容错误或不足之外在所难免，在此，恳请本教材的使用者在使用过程中批评指正，具体联系方式见公众号“药材智慧教学平台”。

编者

2018年3月