花卉栽培知识200问
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34.什么是花园中心?花园中心是如何发展的?我国有哪些花园中心?

花园中心一词是由“garden center”直接翻译而来的,花园中心在国外是指以销售观赏植物和庭院园林相关用品为主要业务的零售型花卉商业企业,是一站式花卉园艺消费平台。

花园中心的商业形态,在美国、日本以及欧洲有几十年甚至上百年的历史。我国近些年发展起来的很多花卉市场、花鸟市场、苗木市场以及鲜花店、花艺店,虽然在经营的产品上与花园中心类似,但还是有许多区别。

(1)英国的花园中心

英国的花园中心销售植物、堆肥、肥料、工具、园林产品、雕塑、室外家具以及庭院装饰品。有一些也销售宠物用品和小型宠物,如小猪、小兔、观赏鱼以及仓鼠。

英国有全国性和区域性的花园中心连锁企业。花园中心的连锁企业包括Notcutts、Squires、Hillier以及Wyevale, B&Q和Homebase也有花园中心。

花园中心的植物产品通常由苗圃企业或者专门的批发企业供应。

花园中心的业务高峰为3—6月的春季和9—10月的秋季。

花园中心比零售苗圃可以提供更多的产品和服务。花园中心除提供庭院用品外,还提供休闲用具、宠物用品、礼品以及室内用品。大多数花园中心还有餐饮和咖啡。

(2)美国的花园中心

美国的花园中心销售的产品包括一年生和多年生花卉、乔木和灌木、组合盆栽、吊篮、室内植物、水景植物、种子、球根、盆栽介质、土壤改良剂、园林覆盖物、肥料、农药、陶器、庭院工具和用品、喷泉、庭院装饰物。

许多美国的花园中心还有其他种类的产品,如野鸟喂食器、装饰花卉、礼品、室外家具、烧烤用具、室内装饰品、庭院设计服务、园林养护服务以及宠物用品。大多数花园中心在圣诞节期间还会准备很多可作为圣诞礼物的商品。有些花园中心还有小餐厅或者咖啡吧,但不像在欧洲的花园中心的餐馆。

美国最大的两家家庭用品商店The U.S.Lowe's和The Home Depot也将他们的庭院产品部门称作花园中心。

(3)中国的花园中心

我国的花园中心历史比较短,将国外成熟的花园中心的商业模式引进也是近几年的事。2010年浙江虹越花卉股份有限公司在海宁开设首家虹越·园艺家——海宁金筑园店(花园中心),标志着花园中心这种一站式花卉园艺消费平台模式开始在我国发展。虹越后来陆续在全国开设多家连锁店或进入大型超市平台,2018年世界花园大会在海宁召开,并将永久落户海宁,拓展花园中心展示平台,对标国际先进园艺生产和营销。杭州赛石园林有限公司在杭州城西着手打造“花园中心”。杭州园林绿化工程有限公司在临安打造了“画境-青山湖花园中心”。浙江森禾种业在余杭径山打造花园中心(示范基地)。