第21章 孜然石斑鱼片

这次也不例外，她仍念了一堆菜名，念得好不拖泥带水。

大堂里顿时响彻着吃货女孩甜美软糯的音色。

“糖醋排骨、红烧鲤鱼、东坡肉、细底鱼翅、东江盐焗鸡、峡爆鳝背、吉首酸肉、砂锅鱼头、菠萝饭、椒盐里脊……”

姜越站在里间，耳边响起一堆菜名。

有些熟悉的女声，这让他不用出去看就知道来的人是谁。

他禁不住地皱眉，自己本想远离这人，偏生她要往自己面前凑。

等女孩报完菜名，姜越去了后院厨房。

小源拿着抄写好的单子去了厨房，看见姜越已经在准备需要的食材了。

江厨神的耳朵那么敏感的吗？

小源望了望自己手中拿着的单子上的菜名，一脸疑惑的表情。

郁琉音点的菜肴中，有好几道菜工序繁杂，很是费时。

所以当菜全部上齐时，外面已经是华灯初上了。

郁琉音吃得很快，嘴巴一直没有停过。

她不停地夹菜往嘴里塞，小嘴被塞得胀鼓鼓的，像一只小动物。

姜越刚好出现在暗处，他看着明显打扮过的郁琉音，神色复杂。

这个蜜饯女孩看起来很可爱，偏生要走上歪路，净想着走捷径。

菜样很多，两个人当然吃不完。剩下的当然是打包好，然后被郁琉音带走。

季慕白替她提着打包盒，两人肩并肩地离开。

姜越抬脚转身，走过拐角时听见正在准备收拾的小源嘟嚷了一句。

“这女孩真能吃。”

周五，节目组开始录制第二期，与此同时通过网络直播到各大平台，观看人数破50万。

这一期里，季慕白秀了一把厨艺。

他做得是孜然石斑鱼片。

先将洗净的法香、葱、蒜、姜剁碎成末，朝天椒切成丝后改成丁，再将备好的石斑鱼片去除鱼皮，然后斜切成片，再依次切上花刀。

把鱼片放入碗中，加入少许盐，淋上适量料酒，撒上孜然，拌匀，搁置在一旁。

之后便开始下锅煎鱼片。

采用黄油，煎锅置火上，黄油在锅里化开，奶香弥漫。鱼片下锅片刻后，翻转鱼片，两面焦黄后即可。

撒上末，放入朝天椒丁，再放一次少量的孜然，使鱼肉侵入孜然的香味。

出锅摆盘后，浇上酱汁，并点缀上熟白芝麻少许。

菜做好，首先便是由其他三位导师品尝。

三位导师尝后咂舌，姜越不愧被封为“厨神”。

一道孜然石斑鱼片，姜越用黄油替代了普通的食用油，孜然与黄油相互作用，让唇齿间不仅存有羊肉串的味道，还弥漫着奶香的醇厚。

另外就是利用孜然来搭配石斑鱼，这一点也很新颖，即解了鱼的腥味又增加了食欲。

再加上酱汁和辣子搭配鱼片的酥脆，十分能激起人的口腹之欲。

看着三位导师回味无穷的表情，以及口若悬河的赞叹，不管是台下的人，还是台上的人，都表示：自己也很想吃。

郁琉音想吃的欲望更甚，她眼巴巴地盯着离自己几尺远的鱼片。

她的嘴微微张着，似乎下一秒就会淌口水。

姜越不经意间将视线投到她的脸上，下一秒怔了一下。