餐后不能马上吃甜品

一些老年朋友有正餐后吃甜品的习惯。其实餐后血糖升高，人体胰腺会分泌胰岛素来降低血糖。如果餐后立刻吃糖果，将使胰腺加倍工作，分泌更多的胰岛素，长期下来，胰腺一旦疲倦而怠工，病变就来了。在空腹状态下进食甜品，会导致胃肠胀气、胃酸分泌过多，出现恶心、反酸和烧心感等症状。甜食有一种特性，可以延缓胃肠道的蠕动和排空，抑制食欲。有些老年人在餐前饮用一杯高糖的饮料，结果正餐食量大减，营养摄入失衡。因此，餐前一小时别吃任何甜食。

还有的老人以一杯甜饮料替代早餐，认为这样“方便快捷”。其实空腹饮用甜饮料可能导致血糖过度下降，出现低血糖反应，不仅严重影响上午的状态，还可能对身体造成伤害，但适量的糖分摄入对老年人来说又非常必要。老年人最好把享用甜品的时间放在两餐之间，如上午9：00～10：00，下午3：00～4：00。

甜食可口，但别忘了，吃得太甜对人体健康有负面影响。50岁左右的妇女吃甜食过多，易得胆结石。人体吸收过量的糖分，会增加胰岛素分泌，加速胆固醇积累，结果造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂比例严重失调；过量的糖还能转化为脂肪，影响正常的食欲，妨碍维生素、无机盐和其他营养成分的摄入，导致身体肥胖。对中年妇女来说，肥胖是诱发胆结石的温床。甜食吃多了，还容易诱发乳腺癌，使皮肤产生皱纹，头发变黄、变白。另外，像动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风、脑血栓、骨质疏松、骨折等，也和过量摄入甜食有关。