甘蔗（Ganzhe）Sacchari Sinensis Culmus

【壮名】Oij.

【别名】薯蔗，干蔗，接肠草，竿蔗，糖梗。

【来源】为禾本科植物甘蔗Saccharum sinensis Roxb的茎秆。

【植物形态】草本。秆绿色或棕红色，秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间，无毛，仅鞘口有毛；叶舌膜质，截平；叶片扁平，两面无毛，具白色肥厚的主脉，长40～80cm，宽约20mm。花序大型，主轴具白色丝状毛；穗轴节间长7～12mm，边缘疏生长纤毛；无柄小穗披针形，基盘有长于小穗2～3倍的丝状毛；颖的上部膜质，边缘有小纤毛，第1颖先端稍钝，具2脊，4脉，第2颖舟形，具3脉，先端锐尖；第2外稃长圆状披针形，有1脉，先端尖。第2外稃狭窄成线形，第2内稃披针形。有柄小穗和无柄小穗相似；小穗柄无毛，先端稍膨大。

【分布】广西各地均有栽培。

【采集加工】冬季采收，除去叶片，切片晒干或鲜用。

【药材性状】茎秆多呈圆柱形，直径2～4cm，表面黄褐色或红黑色，有白色蜡被，纵向皱缩成棱，节明显，秆环黑色，节上可见干枯的芽。质硬，不易折断，气微，味甜。

【药性】甘，寒。

【功效主治】通气道、谷道，清热解毒，解酒，润燥除烦，生津止渴。用于饮酒过度，反胃，心胸烦躁，口干烦渴，埃病（咳嗽），呕吐，阿意咪（痢疾）。

【用法用量】内服：煎汤，50～100g。

【适应病症】

1.治饮酒过度：甘蔗汁、鲜萝卜汁适量。饮服。

2.治反胃：甘蔗汁适量，生姜汁少许。共服。

3.治肺热燥咳：甘蔗、粟米适量。煮粥服食。

4.治发热口干，小便涩：甘蔗，去皮尽令吃之，咽汁。若口痛，捣取汁服之。

5.治虚热咳嗽，口干涕唾：甘蔗汁750mL，青粱米100g。煮粥，1日2次，极润心肺。

6.治卒干呕不息：蔗汁，温令热，服500mL，1日3次。