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55维生素C帮助提高抵抗力

维生素C是一种水溶性维生素,有助于孕妇对叶酸、铁和钙的吸收,还能维持胎儿骨骼、牙齿的发育,完善胎儿的造血功能,使胎儿的皮肤光滑细腻,提高胎儿大脑的敏锐度,并能增强孕妇机体免疫力,促进钙和铁的吸收,是孕期必须补充的一种维生素。

孕妇一天需要补充多少维生素C

孕妇对维生素C的需求量为每日100~130毫克,通常孕早期为100毫克,孕中期、孕晚期为130毫克,可通过多食用新鲜水果和蔬菜来补充。

孕妇补充维生素C不可过量,即每日不超过130毫克,否则会影响胎儿的生长发育,甚至可能使新生儿患维生素C缺乏症,对孕妇来说,过量食用还可能会使胃黏膜出血,并可能形成尿路结石。

你会补充维生素C吗

孕妇补充维生素C的方案有以下几种:

1.食用富含维生素C的蔬菜和水果,如黄瓜、青椒、草莓、猕猴桃、橙子、柑橘等,也可在医生指导下,服用一定量的维生素C制剂。

2.蔬菜要先洗后切,洗菜的速度要快,以减少维生素C的流失。

3.采用快炒的方法烹制蔬菜,少添或不添水,也不要放碱,以减少维生素C的破坏或流失。

食谱推荐

西红柿炒菠菜

材料:菠菜300克,西红柿2个,盐、鸡精、白糖、食用油各适量。

做法:

1.将菠菜清洗干净,然后切成段备用;西红柿清洗干净,然后切成瓣备用。

2.将切好的菠菜放入沸水中汆烫一下,然后捞出沥干水分备用。

3.锅入油,待油热后放入西红柿、菠菜翻炒,加盐、鸡精、白糖炒匀即可。

营养分析:西红柿、菠菜中均含有丰富的维生素C,多食用,可有效补充维生素C。