材料
圆白菜缨 ........180克
姜片 ..................20克
干辣椒 ...............10克
调味料
盐 .....................1小匙
水 ..................60毫升
做法
1．圆白菜缨切块用滚水汆烫后，沥干备用。
2．热锅，将姜片、干辣椒放入锅中炒香，再加入做法1的圆白菜缨与所有调味料，拌炒均匀即可。
