通过植物性饮食摄入充足的铁

研究显示，铁补充剂会增加氧化应激，所以那些被诊断为铁缺乏的患者应尝试采用饮食疗法。健康的铁来源有全谷物、豆类、蔬菜、干果、坚果和种子。食用富含维生素C的食物可以促进铁的吸收。避免在用餐时喝茶，因为茶会抑制铁的吸收。