30分钟读懂《食疗圣经:科学饮食逆转15大致死疾病》
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姜黄

研究人员发现,食用姜黄素(curcumin),即姜黄(turmeric)中黄色色素的人,可以在30天内将直肠中异常隐窝病灶的数量减少40%。

如果体内已经产生了息肉怎么办?服用六个月的姜黄素,加上一种叫做槲皮素( quercetin)的植物营养素(存在于红洋葱和葡萄中),可以使息肉的数量和大小减少一半以上。

如果息肉转化成癌症了怎么办?使用姜黄提取物治疗两到四个月,可助三分之一的患者延缓疾病。