尽管对阿尔茨海默症的研究层出不穷,如今仍没有有效的治疗方法能够逆转这种疾病。但药物可以帮助减轻疾病症状。藏红花粉(Saffron)是从番红花(Crocus sativus)中提取出来的香料。研究发现藏红花是治疗阿尔茨海默病最有效的药剂,且没有药物的副作用。