第32章 做酸枣糕
“还有这个。”夏及己打开她爹的衣服。
“是酸枣。”夏苏木说完还吸溜了下口水。
夏及己将自己兜里的那些酸枣拿出来，放在那一大堆酸枣里，然后拿了一个剥开，之前她在山里光顾着捡去了，还没尝过的。
熟透了的酸枣微酸，甜味居多。
“苏木少吃点，吃饭了。及己先去洗手。”夏苏氏说着去厨房端菜去了。
夏及己回来太激动了，这才想起自己还没洗手。
吃过下午饭后，夏及己在大木盆里倒上水，然后把人参放到盆里，用鸡毛轻轻刮洗着。
夏及己把人参洗好后，就把它放到竹匾里晾晒。午后四点多的阳光不烈。先把人参风干了，明天再接着晒。
那边夏二郎在处理那只兔子，他先小心把兔皮褪了。再把兔子破开，清理干净。
清洗好的兔肉被挂在了灶台上熏着，只等水分沥干了，再在兔肉上抹一层盐。
那边夏苏氏在处理那些酸枣，准备做酸枣糕。
她挑选出一大半熟透的酸枣，倒水洗干净后，就把它们放在大锅里面加水熬煮。
剩下的一小半被她用一个小菜蓝子装好，摆在堂屋放茶水的桌子上。
夏苏木时不时去拿一颗。却被夏苏氏叮嘱不能多吃，多吃要闹肚子。
夏及己晒好人参后，留下那块苔藓，提着一篮子土进了后院。
她观察了一下后院四个角落，选了背阴但是下午的阳光能照到的那边墙角。
刚好那墙角还有一棵半人高的小树。她用锄头将那一排的土都挖松，然后把篮子里的土都倒了上去。
在秋天种下人参种子，来年就可以出苗。不过不是直接将种子埋到土里这么简单，而是要先经过催芽处理，种子差不多完全裂开了才种到土里去。
等到那些肥土都被安置好后，夏及己将那四颗浆果捏爆，取出里面的种子，然后将种子泡在了温水里。
等过几天，种子破壳后，就可以下种了。
夏及己忙完她这边的事，洗脸手，便去厨房帮她娘处理那些酸枣。
煮好的酸枣要脱皮，去了核。
母女俩手速快，很快就将那些酸枣都处理好了。
夏苏氏从橱柜里拿出一小罐糖。夏及己不知道那是什么熬的糖粒。
只见她娘挖了两小勺糖到那些酸枣里。
然后用手搓揉那些酸枣。等到酸枣肉都搓揉软烂之后，再把盆端到外面晾晒。
等到酸枣糕晒得半干，就可以把它切成片，再晒干了，可以收上很长一段时间。
这一天下午，夏家很忙。
第二天夏家的早饭很丰盛。
夏及己用半只兔子炖了一大把干秋耳。
秋耳富含胶质，让兔肉汤变得十分浓郁。
兔肉炖的酥烂。
吃完早饭后，夏及己把那人参和酸枣糕拿出来晾晒。
夏苏木吃完饭兜了一兜酸枣和几个棠梨果去找虎子去了。
“爹，你能不能帮我打个木盒子？”
“你要什么样的盒子？”
“用来装这株人参的盒子。我们用个好看点的盒子装着这人参去卖的话，能得个更好的价钱。”
夏及己想到二十一世纪那些人参都用精美的盒子包装，提高人参的档次。
她也打算好好包装一下这株人参，然后拿到县城去卖个好价钱。
夏二郎觉得女儿说的有道理。“行，爹等会儿就上山去找棵松木，给你打个盒子。”
“谢谢爹。”
夏及己回到屋里。“娘，我们把那些棠梨果腌一些吧？”
一背篓棠梨果也不少，虽然棠梨果可以收上十天半个月的。但做一些酸酸甜甜的腌棠梨以后当零嘴吃也不错。
夏二郎上山了，夏苏氏和夏及己则在家里腌棠梨。
中午的时候夏及己把人参收进了屋，避免长时间被太阳暴晒。
到下午吃完饭后，才又把它拿出去晒。
而那酸枣糕经过一天时间的晾晒，已经变半干。
夏苏氏用刀把酸枣糕切成几毫米粗的小片。
夏及己尝了一片，微酸中带着甘甜，唇齿间感受到几分嚼劲。这酸枣糕在这农家，算得上是不错的零嘴了。
下午夏二郎量了那人参的尺寸，就开始琢磨着要如何按照他女儿
的要求把盒子做好看。
第二天九月初二，夏及己又将安置了一段时间的那些竹笼都拿了出来，继续她的笼鱼大业。
打禾那两天苏木捉到的泥鳅都晒干了，加起来也有小两斤呢。
她要再做一批小鱼干，下次赶集的时候拿去卖。
人参已经晒干，收好了。木盒子还正在被打磨做旧。
酸枣糕也已经晒干了收起来了。
这些天每天早晨夏二郎就去下鱼笼。夏及己就在家里收拾鱼仔。
九月初六的上午，夏及己和她娘一起进山找东西。
秋天的山林里有不少好东西的。
山里的野兽很少到山外围来。
虽然山外围，大家都经常去。但夏家村后面一片大山连绵不见尽头，必定有些外围的地方去的人也比较少。
昨天摘得酸枣和棠梨果又带给夏及己一些想法。
她问过她娘了，山里有山葡萄。她可以摘一些山葡萄来酿酒。
她爹说，秦掌柜的那边是收酒的。
销路已经有了，就看能不能摘到山葡萄了。
这回夏及己背了个背篓，还提了两个篮子。
夏苏氏本来只打算提一个篮子，却被女儿要求带两个篮子过去。
夏苏氏想说，山里不一定有山葡萄，因为村里那些半大的孩子天天不是在河滩边玩耍的话，就是在山里转悠，摘野果子吃。有山葡萄估计也不多，能摘一篮子都不错了。
不过她看女儿兴致高昂，便不打算扫她的兴，终归山里东西多，要是实在没找到山葡萄，那就装几篮子枞树叶回来烧火也可以。
夏及己在篮子里放了袋水，又放了把菜刀，就算外围没野兽，带把刀总归心里安全些。
母女二人九点左右出发。
走了大概一个小时的路，来到夏家村人比较少来的几个山头。
这回没叫夏及己找好久，她就在一丛比较茂盛的树丛里发现了山葡萄。