第18章 第一次去镇上卖东西
好像是因为她爹与那掌柜的有些交情。
不用去镇上摆摊卖，而是直接与酒楼对接，夏及己很有信心能够将小鱼干卖出去。
“娘，你放心，他们肯定会收的。”
吃过早饭后，夏二郎用扁担挑着两个竹筐八个竹匾。一个筐里装着一篮子菇朵，一个装着小鱼干，虾干，还有一点干秋耳。
夏苏氏提着一篮子六十个鸡蛋。夏及己提着约莫三四斤重的干菇朵。
夏二郎让夏及己将干菇朵放到他的竹筐里。今日他就挑了几个竹筐竹匾加一些菇朵，鱼干，和上次挑的五十多斤小麦比起来，简直不要太轻松了。
奈何夏及己坚持，大家也都随了她。
一家人去了镇上。
夏及己来到这里也快二十来天了。她觉得在这里其实吃得也还可以。
如今这身体也不如之前那般瘦弱，而且她因为她经常去山里跑，体力也好了不少。
提着几斤东西走了两个小时，倒也不算吃力。
倒是夏苏木这小子，她还以为两个小时的路他会吃不消，最后还得要人背呢，毕竟他才六岁。
结果他一路叽叽喳喳说到镇上，兴致高昂，丝毫不见倦色。
到了镇上之后，夏苏氏带着夏苏木在街边找了个空地卖竹筐竹匾。
夏二郎提着菇朵小鱼干，夏及己提着一篮子鸡蛋加那些干秋耳，父女两个去了来福酒楼。
到了来福酒楼门外，夏及己抬头看了一眼面前的酒楼，这来福酒楼有两层楼，看起来还比较大。
“来福酒楼是镇上第二大的酒楼。”夏二郎突然说道。
夏及己笑着看了夏二郎一眼，她爹虽然不爱说话，却总能知道他们在想什么。
“夏老弟今天又带了什么好东西来了？”
两人刚进门，掌柜的就从柜台里面走出来，朝他们走来。
“秦掌柜。”夏二郎打了声招呼。
“伯伯好。”夏及己喊人。
“欸，好好。夏老弟，你这可是第一次带闺女来我这啊。”秦掌柜看着长得有几分像夏二郎的夏及己，当即知道她就是夏二郎的女儿。
“是啊。难得带她出来一次。”
“来来，第一次来伯伯这。吃糖，吃糖。”秦掌柜递过来一个装了糖的盘子。
夏及己伸手拿了两个，笑着说道：“谢谢伯伯。”
秦掌柜的笑着点了点头。不是他对乡下人有成见。
以往家里那些乡下亲戚来他这边吃饭的，那些个孩子哪个不是恨不得把糖全部抓走的。
老夏这女儿只拿了两颗，不失礼数，也没有小家子气。
夏老弟这女儿不错。
“家里捡了些新鲜菇子，又晒了些菇子，秋耳，鱼干这些，还有六十个鸡蛋，看看秦掌柜这边用不用得上。”
夏二郎将那些东西都放到地上。
新鲜菇子，干菇子，干秋耳和鸡蛋都用得上，这小鱼干？秦掌柜看了眼那些小鱼干，又伸手拿了几个闻了闻，腥味不大。
“秦伯伯，这鱼干炒起来很好吃的，做下酒菜最合适不过了。”
“这小鱼干以前也有人来卖过，又干，太腥了，客人都不喜欢。”
“伯伯，不知道能不能借您的厨房一用？我来炒个小鱼干，您给尝尝味道，您尝过了再决定要不要帮我们怎么样？”
秦掌柜的暗道这小姑娘是个人精。这怕是早就想好了要是自己不收，就准备亲自炒一个，用事实来说服他。
明明他们之间是买卖，她却说等他尝过之后再决定帮不帮他们。这糖还没吃呢，小嘴就这么甜。
“好好。那伯伯可是要好好尝一下。”
现在还不是饭点。酒楼里没有食客，秦掌柜让店小二看着前面，他带着夏二郎和夏及己去了后厨。
后厨几个师傅正在洗菜切菜，为饭点做准备。
“小刘，你去把火生了。”秦掌柜的吩咐完转身对夏及己说道：“小姑娘，这里的东西你随便用。”
“谢谢伯伯。”
厨房里的几个师傅看到夏及己准备做菜，都十分好奇的围了过来。
夏及己先是从大锅里舀了一瓢热水到碗里，然后泡了一把小鱼干进去。
又去案桌上拿了几根野芹菜。
三两下把叶子摘了，用水冲洗了菜杆子之后，用刀把野芹菜切成小段。
方才她在案桌上看到不少调味料。有姜，有蒜，有葱，还有干辣椒。她来这里这么久还没吃过辣椒呢。原本以为是因为这里没有，没想到今天却在这里看到了。
葱，姜，蒜，干辣椒都切好。
将泡好的小鱼干捞出。
火已经生好了。起锅，烧油，放葱姜蒜辣椒煸香，然后倒入小鱼干，反复翻炒几次后，再加入一碗水，盖上锅盖焖煮。
秦掌柜在一旁看着夏及己熟练的动作，对夏二郎说道：“夏老弟生了个能干的女儿啊。”
夏二郎不善言辞。只笑着说了句：“哪里，还是秦掌柜更有福气。”秦掌柜也是一儿一女，他对儿女都很宠爱。
两人聊天间，鱼已经焖好了。
快收汁的时候，夏及己将那些野芹菜杆倒进锅里，翻炒几下。等到收汁后，再撒点葱花。一盘色香味俱全的小鱼干炒野芹菜就出锅了。
还没有试吃，秦掌柜光闻着这香味就觉得这炒小鱼干味道应该不错。
“秦伯伯，请尝尝吧。”
秦掌柜试吃了一筷子。入嘴的鱼肉松软又带有嚼劲，带着一些鲜香咸辣的汁水。
好吃！秦掌柜吃了几筷子鱼仔后，又夹了一根野芹菜。
野芹菜杆，清脆解腻。
不错不错，做下酒菜最适合不过了。
“你们也都尝尝吧。”秦掌柜的对厨房里的几个师傅说道。
几个师傅早就想尝了。这会儿得了掌柜的话，大家纷纷夹了鱼仔往嘴里送。
“嗯，不错，好吃，没有腥味，肉质松弹，野芹菜爽口，荤素搭配，口感极好。”有个师傅在吃了几筷子之后说道。
“不错，不错。小姑娘厨艺了得。这小鱼干晒得也不错。”
“伯伯过奖了。这菜能这么好吃主要还是你们这配料齐全，大火多油。”