第71章 冬至的饺子5

唐悦想跳过这个话题，于是开始转移话题：

“对了蓝蓝，你刚才讲的你们那边过年的羊肉饺子很有意思，继续呀。”

果然，一提到羊肉饺子，海蓝的眼神立马又亮了起来。

她本来就是那种健谈的性格，又开始滔滔不绝起来：

“我是呼和浩特的，呼和浩特人爱吃羊肉饺子，认为羊肉上讲究。没有新鲜蔬菜的那些冬天，腊月里，家家户户忙着一锅一锅往熟捂剁碎的圆白菜和胡萝卜，做成菜蛋蛋，冻在凉房，预备着正月里拌饺子馅儿用。”

海蓝一口气说完这几句，抬头扫了一眼，见她们五个人都在听的样子，然后继续说：

“羊肉也提前切成馅儿，肥瘦搭配好，攥成蛋蛋，放入铁桶或缸里，冻着，防猫，也防耗子。”

“内蒙古还有猫？”这是小雅问的。

海蓝一脸懵逼的看着小雅：“内蒙为什么不能有猫？”

“呃，好吧。算我孤陋寡闻了。”

海蓝也没有在意，依然继续顺着她的思路往下讲：

“包饺子，得提前把肉蛋蛋和菜蛋蛋拿回家醒化。我们家在一个大院里。有天下午，我们急着去大队院儿里看戏，把两种冻的特瓷实的蛋蛋端回家，盆儿上苫块儿湿笼布就走……”

“什么戏？”

“忘了，我不记得这个了，但是我记得清楚的是。等散戏回来，院子里的猫把肉蛋蛋和粘在上边儿的笼布，一起啃出个大窟窿。”

“啊？那怎么吃？”

“没法吃了呗。我妈气的一把抓起炕上的笤帚疙瘩，按住正要逃跑的花狸猫，好一顿暴打。过了很久以后，我一从冰柜里往出拿冻着的羊肉馅儿，还是就能想到当年花狸猫那理短又惊恐的眼神。”

“哈哈哈。”林抒雨倒是听笑了。

“那你刚才在吃羊肉水饺的时候，是不是脑子里也会有当年那个猫的眼神？”

“嗯……这个倒是没有，”海蓝如是的回答道，“也可能是时间太久了吧，也可能是这次的羊肉水饺不是家里的冻肉做的吧……毕竟当年猫吃的是冻肉，不是现成的饺子哈哈哈哈……”

海蓝的笑声非常有感染性，逗得所有人都跟着笑起来。

“所以你现在吃这个羊肉饺子，是不是有种家乡的味道呢？”笑完，小雅问海蓝。

海蓝却撇了一下嘴，有些嫌弃的样子：“说真的，没大有。”

“为什么？”这是徐东蔚问的。

这是到现在为止，徐东蔚说的第一句话，她从刚才开始，就一直没有说话。

其实大家也很习惯了，徐东蔚就是这种性格，她经常这样，在她们五个聊的热火朝天的时候，自己只是静静的听着，不会参与。

海蓝：“说真的，这里的羊肉的饺子的味道，和家乡比起来，差远了，准确来说，我觉得这根本不是纯羊肉饺子，也没有家乡的那种浓厚的味道。”

其实，海蓝的这种感觉，很多在外地上学的人都是能感受到的，明明是一样的菜名，但是外面的就是不如家乡的有感觉。