记录式减肥(全二册)
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我的饮食日记

介绍一下我一天的饮食。

很多人对减肥的印象是“不能吃”,但是,只有营养均衡的饮食,才能促进代谢,打造易瘦的身体。早饭、午饭、晚饭补充不到的营养成分,建议在茶点时间补充。

Day1

打开代谢开关的早饭

早上从VegePowerPIus+(青汁)开始。早饭中不能缺少蛋白质和优质脂质。为讨厌蔬菜的儿子做的煎蛋卷中,我通常会加入很多蔬菜。

沙丁鱼是常备食物

冰箱中常备万能配菜沙丁鱼。可以搭配沙拉、鸡蛋、米饭。补钙的话,沙丁鱼比牛奶效果更佳。

嫌麻烦时的晚饭

想偷懒的时候就只是煎烤一下!每一道菜都很简单,只需煎烤或切片。调味用的是优质盐。水煮鸡蛋我会一次性煮很多,然后作为常备食物存放起来。只是把盐换成优质盐,食材就会一下子美味很多!主食是煮藜麦。

Day2

三文鱼是美容之友

生鱼片是美容的好朋友!除了直接吃以外还可以搭配调味汁食用,或做成沙拉。早饭一般都比较简单。

让身体愉悦的沙拉拼盘

在外面的餐厅摄取充足的蔬菜和海藻。其魅力就在于种类丰富以及可以自己定制。图片上没有,但这其实是搭配猪排的套餐。所以还能补充蛋白质。在外面吃午饭时,我一般会选择蔬菜和煎烤的肉类。

搭配了很多绿色蔬菜的青花鱼套餐

我也经常吃青花鱼。米饭使用的是糙米,再配以经常做的蔬菜,所以营养十分均衡。沙拉使用的是嫩叶蔬菜。

Day3

积极使用黄油

我以前会在早上摄取大量的糖分,后果就是白天犯困,工作效率降低。今天早上,我做了芝士蛋卷和黄油烤鱼。在鳕鱼上抹上米粉,再用黄油煎烤。如果家里有小麦粉,我会忍不住使用,所以不买小麦粉。

调味汁另装

这一天也是在外面吃。在餐厅点的沙拉,一般都会淋上调味汁。所以我经常让店员把调味汁单独放在其他碟子里。这一天我点了藜麦和搭配紫苏的烤三文鱼。

简简单单的单盘料理

全都放在一个盘子上,食材的颜色和整体的营养平衡都一目了然。日式汉堡肉饼,搭配大量的萝卜泥。拌小油菜是简单的常备菜。