手工业是艺术与工业的结合，它以本土材料为支撑，展现了艺术家的创造力和思想。手工业有能力提供可持续文化发展所需基础设施。它们的特点包括：在基本生产阶段使用手和手工工具；不需要国外专家；差别创造；人力生产的有效性和创造性；采用不同的设计；从本地获取主要的原材料；精神影响；与其他产业相比不需要庞大的投资。本研究的目的就是解析手工业，提高其在促进地区振兴、创业、旅游业中的作用，以促进地区可持续发展。
