埃及手工艺和民间艺术的保护与发展
阿赫麦德·约瑟夫[1]
摘要：本文以埃及民间传统协会（ESFT，一家非营利性国际组织，UNESCO注册编号：90182/4GA-2012）为例，分析其在保护和发展“非物质文化遗产”，特别是民间艺术和手工艺方面采取的措施。
（1）埃及民间传统协会建立了一套非物质文化遗产和传统手工艺术的综合档案。
（2）埃及民间传统协会与“埃及妇女委员会”（ECW）进行合作，为上埃及地区的女性培训“塔里”（Tally）手艺。“塔里”是一种古代盛行的刺绣手艺。此项目由UNESCO资助，以帮助上埃及一个极度贫困村庄培训和发展手工艺技术。
政府要求埃及民间传统协会在艾斯尤特省和索哈杰省培训350名女性手工艺者。该项目在该村培训了180名女性。在该项目的帮助下，目前该村女性手工艺者的数量已超过1500人。该项目提高了女性及其家庭的收入，使女性及其家庭更加独立。如今整个村庄成为公认的“塔里村”。
（3）埃及民间传统协会目前正负责一项发展项目，为上埃及地区创造就业机会，提供更多的工作选择。目前协会已选择将传统手摇纺织业作为培训项目，其中丝绸业为重中之重。
索哈杰省的纺织重镇阿赫米姆及其周边村庄，当选为该项目的实施基地。这一举措将加快该项目的发展，重振该省农村地区纺织行业。
（4）埃及民间传统协会与工业部合作，通过工业现代化中心对埃及所有手工艺业进行调查，收集到有关整个埃及366种手工艺业的密集信息，很好地展示了埃及传统手工艺业的发展现状。
（5）埃及民间传统协会与文物部合作，为埃及国家博物馆（NMEC）提供传统艺术和手工艺的各方面详细信息，并为拍摄五部宣传纪录片做准备。这五部纪录片以埃及传统手工艺的发展和意义为主题。
关键词：非物质文化遗产；埃及；手工艺；民间艺术
埃及民间传统协会主要开展以下两大项目，以保护并发展埃及传统手工艺和民间艺术。
（1）在UNESCO的资金支持下，政府组织为上埃及地区的女性培训“塔里”手艺。该项目在该村培训了180名女性。在该项目的帮助下，目前该村女性手工艺者人数已超过1000人。该项目提高了女性的收入，使女性及其家庭更加独立。如今整个村庄已经成为公认的“塔里村”。
（2）用传统手工织机纺织丝绸。如果该项目能够好好利用丝绸和刺绣的吸引力，就可以成为重振这一纺织重镇的催化剂。通过为本地女性（尤其是那些没有接受过适当职业培训和学徒教育的女性）提供就业机会，该项目为当地的扶贫工作做出了贡献。
协会采取多种方法来测试在索哈杰省的村镇重新推行丝绸手摇纺织技术的可行性。为了找到最适合的织机设计，协会对奈加代地区仍在使用的传统的手摇织机进行了深入的研究和调查，以评估其使用价值，并确保索哈杰省的女性可以接受。协会在谢赫麦克拉姆（Sheikh Makram）进行试点研究，以测试索哈杰省的农村社区重振手工艺产业的意愿。索哈杰省社区（尤其是阿赫米姆）的手工艺曾经远近闻名。
重振塔里的项目开始实施后，盖瑟特香达威尔村（Geizert Shandaweel）被选中为调查对象。塔里是一种传统的金银线刺绣手工艺，该村的塔里技术十分成熟。当该村开始启动试点计划时，村内进行塔里生产的女性不足20人。试行第一年（2005）年底时，该村已有超过600名女性从事这项手工艺生产。
塔里项目为参与的女性提供了大量的经济支持，让女性更加独立，保障了女性权益。她们生产的产品现在也在网上进行销售。这个项目成功吸引并造就了一批企业家。年轻女性成为家庭收入来源，有机会参加在开罗、亚历山大和其他主要城市举办的商品交易会和展览。她们的家人对此非常支持并引以为豪。另外，该项目引进另一种工艺——手摇纺织，将鼓励更多的女性参与整个村庄的建设。其他种类的手工艺和新的就业机会，将进一步促进人类生产力建设，提高参与女性的社会地位，改善她们的经济条件。该村庄女性能在手工艺生产中发挥自己的创造性，而这一项目也将重新振兴这一传统手工艺的发展。
这些传统艺术所面临的真正挑战主要在于它们对整个国民经济的贡献程度。长期以来，在传统行业方面，人们所做的最重要的学术研究就是收集资料并进行归档。但我们要强调的是：这些工艺品相关研究能为本地手工艺行业现代化建设打下坚实的基础，也是应用艺术和美术专业学生上课所接受培训的基本内容。行业发展和艺术创作两方面相结合，有助于增强民族认同感。
丝绸行业的发展与全球传统文化产业的发展是同步的。丝绸生产史是所有传统行业中最引人入胜的一部分。丝绸发展始于中国，并跨越了整个人类历史的长河。出于对布料的迷恋，人们长期在著名的丝绸之路沿线进行利润丰厚的贸易，越过地中海，成就了中国与其他主要文明中心之间的互动。
丝绸之路贸易是促进中国、印度次大陆、波斯和阿拉伯文明发展的一个重要因素。它加强了这些国家与地区之间远距离的政治经济互动。此外，丝绸也将中国和欧洲这两个地理上相分割的文化区域联系在一起。
如果布料是中国文化方方面面的象征，那么商人就是文化的传播者。在运输丝绸面料和丝线的过程中，他们也传播技术、哲学和经历的故事，在每一个落脚点留下灵感线索。他们每个人都会给自己售卖的柔软面料加入独有的设计元素。通过分析某一块布料上的主题，人们就可以确定它的传播路线和原产地。这些不同的主题反映了交易商所联系起来的各个群体间的相互影响。从不同的丝绸面料上，人们可以辨识出其中不同的文化根源、价值观和风格。因此，丝绸除了在时间上历史悠久、代代相传外，在空间上也是一种可以在不同地方之间传播的文化传统（不同的地方有不同的解释）。
丝绸之路是在国际上传播传统文化的典范。人们认为丝绸之路是全球化贸易体系和国际贸易史上第一次成功的尝试。接受国文化会吸收外来主题，并将它应用在本地设计中。所以如今，即使我们看到中国产品和文化在世界市场上渗透颇广，也并不感觉奇怪。人们经常争辩：代代相传的文化遗产是否使其家族具有认同感和延续性；全球化对文化多样性是否产生负面影响。丝绸业发展情况与这种消极的争论相矛盾，就像民间文学一样；同一个故事在不同的文化中，竟会有极其相似的主题和版本。
中国至今仍是世界上的丝绸生产大国。以传统为基础的行业，比较扎实，益于延续。中国的丝绸产业是建立在传统农业文化遗产、环境知识和技术知识上的，这些元素与中华文化是一体的。
传统手工艺创作就是处理手工艺中有形的和无形的文化因素。产品和工具是有形的元素。无形的元素包括信仰、价值和行为以及物体的普通含义和特殊含义。这些都是代代相传的。这并不意味着传统是静态的，不会产生任何改变。在从一代人传到另一代人的过程中，传统是不断变化的，但这个变化过程相当缓慢，当局者很难意识到。发生变化可能是因为原材料价格变化、某种手工艺产品用途发生了变化，或者新生产技术的盛行。换言之，产生变化的都是有形的元素，而无形的元素，如传统的主题、意义、重要性是恒久不变的，它们将继续影响参与者的信念和价值体系。
传统是人类学中一个重要的概念，也是民俗学中一个不可缺少的概念。它在发展过程中是一种或激励或阻碍的因素，具有举足轻重的作用。在国家政治中，有时传统可以团结不同社区的各个部落，但也可能造成分裂。在埃及这个拥有悠久历史和多样文化的国家，人们可以利用各种亚文化来丰富整个国家的民族文化。埃及传统的多样性是该国的一个主要特征，虽然这使管理国家、宏观上改变或发展国家更加困难，但它赋予了埃及丰富的特性。
文化产业中的无形因素很难发现，需要采取特殊的方法。我们主要关注道德价值、社会风俗、信仰体系、符号和技术，这些知识以口头的方式代代相传。在传统手工艺中，这种知识就是生产指南。保护传统手工艺的一种主要方法是保证文件记录、文件归档的完整性并确保信息的可及性。第二种方法是了解某一手工艺的不同有形要素的无形方面，研究它们的当地名称、系统命名以及它们的意义和价值。第三种方法是在更广泛的历史、社会、环境和文化多样性的背景下，展示文化产业的非物质方面。人们利用这些不同的方法来发现纺织工艺的无形特点及其制作过程的更多详细信息，展现这些手工艺品与其他手工艺品的共同价值，从而在最大程度上展现社区生活的方方面面。
埃及民间传统协会目前正负责一项发展项目，为上埃及地区创造更多就业机会，提供更多工作选择，目前已选择将传统手摇纺织业作为培训项目，其中丝绸业为重中之重。
索哈杰省的纺织重镇阿赫米姆及其周边村庄，当选为该项目的实施基地。尤其是阿赫米姆镇，以高超的纺织和刺绣技术闻名于世，被称为埃及的曼彻斯特。凭借纺织和刺绣传统的魅力，这一项目将加速该省农村地区手工工艺产业的发展，重塑该省的手工艺重镇地位。
[1] 阿赫麦德·约瑟夫，埃及手工艺学会主席，暨南大学文化遗产创意产业研究院特聘研究员。