簋街的由来

说起簋街，很多喜欢过夜生活的人肯定不陌生。

簋街位于东直门内大街，东起二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端，长约1.5公里。在这条大街上，150多家商业店铺中，餐饮服务业的就占90%，餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。

簋街以餐馆多、风味全、特色强、价格廉、夜里“火”而著称，又以24小时服务而受到人们的青睐，是老北京城甚至全国都非常有名的一条小吃街，受到众多食客的喜爱。

关于簋街名称的由来，历来有很多个版本，其中一个比较权威的版本是：

据说在清朝的时候，北京的各个城门都有它专门的用途，不得随意使用。例如德胜门就是朝廷出兵所走的门；宣武门是处决犯人所走的门；东直门是专门为了往北京城内运送木材并往城外运送死人用的门……而从东直门城门楼上往外看，就能看到城内有一条笔直的路，对面就是鼓楼，而在对面城外则是一望无尽的坟场。

当时的东直门没有如今这么繁华，还是个城乡结合部，每天一大早就有各种商贩集结到这里赶早市。这些商贩来得非常早，往往在后半夜就开始蹲点叫卖，到天亮时才散开。由于来得非常早，天还很黑，商贩们便靠煤油灯取光。这样从远处看去，灯光朦胧，再加上周围随处都是棺材铺和杠房，让人觉得非常阴森、毛骨悚然，所以，这个早市也被人戏称为“鬼市”，慢慢地这个地方也被人称为“鬼街”。

许多年后，有很多商贩在东直门大街两侧开了商铺，然而几乎都有亏无赢，最终关了门。这件事在北京城被称为一件奇事。后来，人们发现，在这条街上，只有做开饭馆的生意才能成功，而且还有一个现象是，这里的饭馆白天几乎无人光顾，到了晚上却门庭若市、人来人往。也因此，当地的老一辈人都说，是因为到了夜里，鬼魂们都要进城吃饭，所以非常热闹。

由于夜里热闹而白天无人问津的反差，鬼街在北京的名气越来越大。后来很多商人从中发现商机，就连当地政府也从开始的排斥强管到后来的扶持，东城区商委更是把这里命名为“东内餐饮一条街”。

后来挂牌的时候，东城区委的工作人员们开始发愁了。改名吧，怕影响了好不容易扩大的名气；不改吧，这个“鬼”字又太阴森，怎么办呢？就在这时，一名工作人员发现了字典里有这个音同字不同的“簋”字，而且这个字还能和吃沾上边。于是开始大肆宣传并且还在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了现在这个文明的“簋街”。

如今的簋街发展势头非常好，顾客非常多，已经成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志，很多人的夜生活都是从簋街开始的。在和北京共同成长的、很多个值得祝贺的日子，例如申奥成功、中国足球走向世界或者重大的纪念日里，很多人都会选择在簋街度过，彼时，大家一起歌唱、喝酒、拥抱、哭泣、庆贺，创造了很多美好的回忆。因此，簋街也被称为“夜食者的天堂”、“灯火璀璨不夜街”。