第一章 采购的基本理论

1.1 采购的含义

从传统的角度看，采购被认为是一种公司里人人皆可胜任的工作。然而，随着社会主义市场经济的飞速发展，公司需要通过不断改革自身来适应这种飞速的变化，采购在公司经营发展中的地位逐渐显露出来，不论是大型公司还是中小型公司，都纷纷开始重视采购这一经营环节，这就要求采购部门人员不能只是简单地从供应商处“买东西”，而是要具备专业的采购知识和采购技能，帮助公司选择最佳资源，这是由采购在现代公司发展中的重要地位所决定的。采购人员在提高自身采购知识和采购技能之前，首先要明确“什么是采购”，这也是采购人入行的必修之课。

现代化产品都是由多个零部件组成的，而这些零部件则需要零件供应商提供，并由此形成一个资源市场。公司为了获得这些生产原料，必须通过采购的方式获取资源市场的资源。从根本上说，采购就是在帮助公司获得公司发展所需要的各种原料资源。

综合来说，采购是指公司在一定的经营条件下从供应市场获取产品或服务作为公司生产资源，以保证公司生产及经营活动正常开展的一项公司经营活动。

采购作为一项经营活动，在进行过程中也会涉及经济活动。在采购进行的过程中，一方面，公司通过采购获取了资源，保证了公司生产经营的正常进行，这些采购行为帮助公司获得资源、取得效益；另一方面，公司在资源市场购买原料，会产生各种费用，需要资金支持，这就是采购的成本。在公司的经营发展中，要求得利润的最大化，就是要不断降低采购成本，以最少的成本获取最大的经济效益。为达成这一目标，需要采购人员具有丰富的采购经验，有效降低采购成本，提升公司经营利润。