夏

中医认为，心与夏季相应，而夏季属火，火气通心，易消耗心脏的阳气，让心气涣散；另一方面，天热人易出汗，汗为“心之液”，出汗过多也会消耗心阴。故夏季有心脏病的人如果不注意调养，多半会病情加重。其实不管有没有心脏病，夏季养生都要特别注意养心。

◎夏季，清淡饮食降心火

夏季炎热，人体多汗，盐分会随汗液流失，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为，夏季宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。煮汤时，可以适当多放些盐，在午餐前趁热喝下，在潮湿闷热的天气，可以起到发汗并补充体内盐分的作用。

夏天闷热、潮湿的气候容易影响人体的脏腑功能，特别是消化吸收功能，这个时候则宜选用清淡原料做汤。

很多人一到夏季就会出现食欲不振、厌食等问题。可以适当选择可助消化、解暑的食材来制作汤羹，例如可以鸭肉、鸽肉、鱼肉为主料，配以菌类、果蔬等煲汤，可适当添加点儿大蒜、洋葱等调味。

夏季各种水果、蔬菜成熟，应当多食。有人夏季偏爱苦瓜，认为能清火，不过，苦瓜是苦寒的，脾胃虚寒、经常腹泻、胃怕凉的人不宜多吃。另外，荔枝、芒果、菠萝等水果是偏热性的，也不能吃太多。

◎夏季饮食忌冰冷、寒凉

夏季天气炎热，人们吃冷饮会比较多。要注意的是，吃寒凉的食物一定要适可而止，不要一次吃得太多，否则很容易伤脾胃，引起腹泻、头晕等症状，天气越热，这种状况就越明显。中医认为小孩是纯阳之体，体质偏热，所以喜欢吃凉的，因此更应注意控制食用量或次数，因为寒凉太过很容易伤及孩子的脾胃。

民谚有“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”，是很有道理的。夏天天热，人们食用寒凉食物过多，适当吃些姜，能够起到温脾阳、散寒湿、和中发表的作用，让身体阳气不至于损失太多。淋了雨后，也可喝些姜糖水、藿香正气水等，以使寒气排出，防止寒湿入侵身体导致各种疾病。