喝茶要讲究天时、地利、人和

古人行军打仗讲究“天时、地利、人和”，喝茶也是如此。茶首先是一味药，不同的茶性味功效各异，需要根据季节气候变化、生活的环境、人的体质或病症进行选择，喝对了才能起到养生治病的效果，否则还有可能伤身。

◎根据四时变化找到合适的喝茶方式

河南省漯河市的丁富妮老人享年107岁，她生前不仅坚持每天喝茶，而且根据季节变化喝不同的茶，如春季喝花茶、夏季喝绿茶、秋季喝清茶、冬季喝红茶。

这看似简单的选择，其实蕴含了养生之道：春主升，万物生长，其应在肝，生发之机易伤肝气，肝主疏泄，而花茶气温芳香，能通经活络、疏肝解郁；夏季高温，人体大量出汗，津液流失，容易心烦急躁、上火中暑，最适合饮绿茶清热消暑、清新除烦；秋季秋高气爽，燥气当令，易伤阴液，饮绿茶太过消泄，饮红茶又过于温厚，清茶兼具绿茶、红茶的特性，能够消除体内余热之邪，又能生津止渴润燥；冬季天气寒冷，红茶醇厚温补，适量饮用可助消化、暖身体、健体魄。

◎同一天，不同的时刻喝不同的茶

人一天喝3杯茶最合适，而且不同的时间要喝不同的茶，喝对了才能起到保健的作用。上午喝绿茶，益气升阳，心旷神怡，下午喝乌龙茶，健脾消食，促进消化，晚上喝普洱茶，护胃养胃，安定心神。

◎不同地区的人茶饮也有大不同

东西南北地形的差异，造就了当地特有的气候特点，因此喝茶不仅要考虑天时，还要结合地利。比如南方地区气候炎热，出汗多而易伤阴；东南地区大多为海滨城市，人们嗜吃咸，咸多可造成血热；西部地区沙漠、戈壁范围较广，气候相对干旱、干燥，这些地方的人大部分时间都适合喝绿茶，因为绿茶能清热解毒、滋阴润燥。北方冬季、初春、深秋天气较冷，适合喝红茶以暖身强体。

◎看人喝茶，你选对茶了吗

每个人的体质各不相同，找到适合自己的喝茶方式，养生治病才能事半功倍。比如，胃寒的人适合喝红茶，红茶性质温和，可以和胃理气，提升肠胃活力，如果喝性质寒凉的绿茶，反而会使肠胃不舒服；平时应酬多，饮食肥甘厚味的人，适合饮用未经炒制的砖茶，这类茶含有较多的茶酸、茶碱，有助于促进身体对肉类的消化；女性心火、肝火较旺的时候适当喝一些绿茶，有助于清心除烦、清肝明目，还可以在绿茶中添加玫瑰花、茉莉花等，有助于疏肝理气、美容养颜。但在经期、孕期不宜多喝茶，尤其是孕期不宜喝浓茶。