二、中熟品种

1.阳光玫瑰

欧美杂交种（图2-9，彩图），亲本为安芸津21号×白南，果穗圆锥形，穗重600克左右，大穗可达1800克左右，平均果粒重8～12克；果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少；果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物20%左右，最高可达26%，鲜食品质极优；该品种可以进行无核化处理，即在盛花期和花后10～15天利用25×10-6赤霉素进行处理，使果粒无核化并使果粒增重1克左右。不裂果，耐储运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。避雨栽培条件下，江苏地区一般3月中上旬萌芽，5月初进入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬开始第一次幼果膨大，7月中旬果实开始转色，8月初开始成熟，可以成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。

2.无核白鸡心

欧亚种（图2-10，彩图），又名森田尼无核。1983年从美国加州引入。自然果穗圆锥形，平均穗重800克，最重1500克，果粒着生紧密。果粒长卵圆形，平均粒重5.2克，最大7克。用赤霉素（酸）膨大处理后达8～10克。果皮黄绿色，皮簿果肉厚而硬脆，韧性好，浓甜，果皮不易分离，食用不需要吐皮。含可溶性形物16.0%，含酸0.83%，含糖量13%～28%，微有玫瑰香味，品质极佳。果粒着生牢固，不落粒，不裂果，耐运输，较抗霜霉病、灰霉病，但易感染黑痘病和白腐病，8月中下旬到9月上旬成熟，是适合设施葡萄栽培的中早熟、大粒、无核优良鲜食品种。

3.安艺皇后

欧美杂交种（图2-11，彩图），为巨峰实生苗中选育的品种。果粒倒卵形或近圆形，平均粒重13克，略大于巨峰，果穗圆锥形，平均穗重540克，最大850克。果皮中厚，不易裂果，完熟为红色，非常美观。果肉柔软多汁，肉质和巨峰相近，口感好，风味佳，糖度18%～20%，有玫瑰香味。抗性较强，落花落果较多，易着生无核果粒，适合无核处理，成熟期8月下旬到九月上旬，是一个优质中熟大粒无核化品种。

4.巨峰

欧美杂交种（图2-12，彩图），原产日本，由石原×森田尼杂交培育，果实穗大，粒大，平均穗重600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。果粒近圆形，8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，可溶性固形物16%～18%，品质上等。长势中庸，易丰产，抗病力强，果实较耐储运，多雨年份易裂果。

5.巨玫瑰

欧美杂种（图2-13），大连市农科院培育。果穗圆锥形，果穗大且穗型整齐，无大小粒现象，平均穗重675克，最大穗重1250克。果粒整齐，呈鸡心型，平均粒重9.5～12克，最大粒重17克。避雨栽培萌芽至开始成熟126～132天，开始开花至开始成熟83～93天，与同园藤稔基本同期成熟，比巨峰早5～7天，属中熟。果皮紫红色，果实皮薄，肉质肥厚，滑润，有浓烈的玫瑰香味，无肉囊，汁多，清香爽口，每果粒含1～2粒种子。可溶性固形物含量19%～25%，品质极佳。抗黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病力较强，不抗霜霉病。耐储藏，耐运输，且储后品质更佳，是品质极佳的大粒高档鲜食葡萄新品种，也是取代巨峰和所有中熟品种葡萄最理想的更新换代品种，具有广阔的发展前景。

6.黄金指

欧美杂种（图2-14）。果穗大，穗长20～25厘米，穗宽6～13.5厘米，平均穗重450克，最大穗重750克。果粒中等大，黄白色，平均粒重5.94克，最大粒重8.2克。浓甜，有蜂蜜香。每果粒含0～3粒种子，多为1～2粒种子。种子与果肉易分离，无小青粒，可溶性固形物含量为18%～21%。其抗病性较强，栽培简单。黄金指具有牛奶品种群品种共同的特点，即外观奇特、漂亮，风味好，是非常适合设施栽培的高档的鲜食品种。

7.藤稔

欧美杂种（图2-15，彩图），亲本为井川682×先锋，果穗大，圆锥形至圆柱形，着粒紧凑，均重600克，最大1800克。成熟期较巨峰早一周。果粒近圆至短椭圆形，自然粒重12～16克，强化栽培可达18～40克。果实紫红至紫黑色，完全成熟为黑色，光亮，果粉少。肉质肥厚，多汁，可溶性固形物14%～16%，味甜少酸，品质中上等。长势中庸，易丰产，抗病力强，果实不耐储运，过熟后口味变淡。