第三章　梨树病害

腐烂病

腐烂病俗称烂皮病、臭皮病，是梨树上的一种重要枝干病害，在全国各梨产区均有发生，为害程度因品种抗病性不同差异较大。西洋梨品种抗病性较弱，防控不当常造成死枝、死树。中国梨品种一般抗病性较强，虽然病株率很高，但为害程度很轻，多导致树势衰弱；但在管理粗放、冻害较重、树势衰弱的梨园，亦常导致死枝、死树（彩图3-1～彩图3-3）。

【症状诊断】腐烂病主要为害梨树的主枝、侧枝，有时也可为害主干及细小枝条。发病后的主要症状特点是：受害部位皮层呈褐色腐烂（彩图3-4），有酒糟味，后期病斑干缩甚至龟裂（彩图3-5），表面散生出许多小黑点（彩图3-6），环境潮湿时小黑点上可溢出黄色丝状物（彩图3-7）。具体症状表现因受害部位不同而分为溃疡型和枝枯型两种。

溃疡型　多发生在主干、主枝及较大的枝上，初期病斑呈椭圆形、梭形或不规则形（彩图3-8～彩图3-11），稍隆起，红褐色至暗褐色（彩图3-12），皮层组织松软，呈水渍状湿腐，有时可渗出红褐色汁液（彩图3-13）。在抗病品种上，病斑扩展缓慢，但面积较大，一般只为害树皮的浅层组织，很少烂至木质部（彩图3-14、彩图3-15），后期表面干缩龟裂（彩图3-16、彩图3-17），连年扩展后可形成近轮纹状坏死斑，病组织较坚硬，酒糟味较淡，很难造成死枝、死树，多导致树势衰弱。在感病品种或衰弱树上，皮层全部腐烂，病组织松软，有浓烈的酒糟味，常导致病斑上部叶片变黄、变红，甚至枝干枯死（彩图3-18～彩图3-20）。后期病斑上均可散生许多小黑点（彩图3-21），潮湿时小黑点上均可溢出黄色丝状物（彩图3-22），但以皮层烂透的病斑上丝状物较粗壮。

枝枯型　多发生在衰弱树或小枝上，病斑边缘清晰或不明显，扩展迅速，很快导致枝条树皮腐烂一周，造成上部枝条枯死（彩图3-23、彩图3-24）。病皮表面亦可密生小黑点，潮湿时其上也可溢出黄色丝状物（彩图3-25）。

【病原】梨黑腐皮壳［Valsa ambiens（Pers.）Fr.］，属于子囊菌亚门核菌纲球壳菌目；无性阶段为梨壳囊孢（Cyto-spora carphosperma Fr.），属于半知菌亚门腔孢纲球壳孢目。病斑上的小黑点为病菌的子座组织、内生子囊壳或分生孢子器，黄色丝状物为孢子角。内生分生孢子器的小黑点上只能溢出1根黄丝，内生子囊壳的小黑点上可溢出几条黄丝。孢子角遇水溶解，释放出病菌孢子进行传播、扩散。

【发病规律】病菌主要以菌丝体、分生孢子器或子囊壳在枝干病斑内越冬，也可以菌丝体潜伏在伤口、翘皮层、皮下干斑内越冬。潮湿环境下病斑小黑点上产生并溢出大量病菌孢子，通过风雨、流水及昆虫传播，从伤口侵染为害（彩图3-26、彩图3-27）。该病具有潜伏侵染特性，当树势衰弱或侵染点周围有死亡组织时，才容易扩展发病。病害在田间有春（3、4月）、秋（8、9月）两个为害高峰，以春季高峰发生为害较重；相对应地又有两个静止期，5～7月的静止期病菌基本停止生长，而10月至翌年2月的静止期实际上病菌是在病斑内部缓慢扩展。

树势衰弱是导致病害严重发生的主要条件，一切可以造成树势衰弱的因素均可加重腐烂病的发生，如结果量过大、水肥管理不善、偏施氮肥、涝害、冻害、伤口多等，特别是冻害影响最重。另外，品种间抗病性具有很大差异，秋子梨系统很少发病，白梨及沙梨系统发病较轻，西洋梨系统发病严重。在某些较抗病的品种上，如果树势强壮，病斑不用治疗往往也可自愈。

【防控技术】以壮树防病为核心，一切可以增强树势的措施均具有预防和控制腐烂病发生为害的作用，保护伤口与铲除树体带菌为基础，及时治疗感病品种与衰弱树上的腐烂病斑为辅助（图3-1）。

1.加强果园管理，壮树防病　增施农家肥等有机肥，按比例科学施用速效化肥，合理灌水，雨季注意排水，科学调整结果量，促使树体健壮，提高树体抗病能力。合理修剪，尽量减小伤口，促进伤口愈合，并对较大剪、锯口及时涂药保护，防止病菌侵染。效果较好的药剂如甲托油膏［70%甲基托布津可湿性粉剂∶植物油＝1∶（20～25）］、2.12%腐植酸铜水剂、3%甲基硫菌灵糊剂等。

2.搞好果园卫生，铲除树体带菌　首先在萌芽前及时刮除枝干表面的粗皮、老翘皮等（彩图3-28、彩图3-29），清除病菌越冬场所；然后在芽萌动初期喷施铲除性药剂，铲除树体残余病菌。常用有效药剂有：30%戊唑·多菌灵悬浮剂400～600倍液、41%甲硫·戊唑醇悬浮剂400～500倍液、60%铜钙·多菌灵可湿性粉剂300～400倍液、77%硫酸铜钙可湿性粉剂300～400倍液、45%代森铵水剂200～300倍液等。此外，在腐烂病发生严重果园或地区，还可增加生长期枝干涂药，即在7～9月使用铲除性药剂涂抹或定向喷洒主干、主枝，铲除枝干病菌。效果较好的药剂有：30%戊唑·多菌灵悬浮剂100～200倍液、41%甲硫·戊唑醇悬浮剂100～200倍液、77%硫酸铜钙可湿性粉剂100～200倍液、3%甲基硫菌灵糊剂（只能涂抹）等。

3.及时治疗病斑　较浅病斑或抗病品种上的病斑，既可直接刮治（彩图3-30、彩图3-31），也可用划条涂药法进行治疗（割治）（彩图3-32），即用刀在病斑上纵向划条，将皮层划透，刀距0.5厘米左右，然后表面涂刷渗透性较强的药剂，如甲托油膏、21%过氧乙酸水剂3～5倍液、3%甲基硫菌灵糊剂、30%戊唑·多菌灵50～80倍液、41%甲硫·戊唑醇悬浮剂50～80倍液等。烂至木质部的病斑或感病品种上的病斑应及时进行刮治（参考苹果树腐烂病），把腐烂皮层组织彻底刮除干净后涂药保护伤口，常用药剂如甲托油膏、腐植酸铜、过氧乙酸及30%戊唑·多菌灵50～80倍液、41%甲硫·戊唑醇50～80倍液、1.8%辛菌胺醋酸盐水剂20～30倍液等。

4.其他措施　冻害发生较重果区或腐烂病发生较重的果园，秋后冬前树干涂白（彩图3-33），降低昼夜温差。涂白剂配方为：生石灰12千克＋石硫合剂原液2千克＋食盐2千克＋水36千克，或生石灰10千克＋豆浆3～4千克＋水40～50千克。有条件的果园，也可在冬季树干绑缚防冻材料（如防寒被、稻草、纸板等）或树体覆盖防寒被，预防发生冻害。此外，注意加强造成梨树早期落叶的病虫害防控，避免造成早期落叶；梨树生长中后期喷药时，适当混加0.3%尿素及0.3%磷酸二氢钾，增加树体营养，培育壮树。