野慈姑

【科属】泽泻科。

【识别】多年生直立水生草本。有匍匐枝，枝端膨大成球茎。叶具长柄，叶通常为戟形，宽大，先端圆钝，基部裂片短。花葶同圆锥花序长20～60cm；花3～5朵为1轮，下部3～4轮为雌花，上部多轮为雄花；外轮花被片3，萼片状，卵形；内轮花被片3，花瓣状，白色，基部常有紫斑。瘦果斜倒卵形，背腹两面有翅。花期8～10月。生于沼泽、水塘，常栽培于水田。分布于南方各地。

【用途】药用：秋季初霜后至翌春发芽前采收球茎，鲜用或晒干用。有活血凉血、止咳通淋、散结解毒的功效。主治带下、崩漏、衄血、呕血、咳嗽痰血、淋浊、疮肿、目赤肿痛、角膜白斑、睾丸炎、骨膜炎。煎服，15～30g；外用适量，捣敷。食用：春季、夏季采挖幼芽，用沸水焯熟后，可凉拌、炒食。秋季挖掘球茎，去鳞片洗净，可炒食、煮食、盐渍食用。